(八十)步入正轨(第2页)

 陈山在这次食堂的改革方案中提了很多合理化建议，吴双对他感激涕零，不然的话，她不会承包食堂后这么快就正规化起来。

 陈山几乎把厂里外来的酒席都安排在小食堂，而且他还把外单位的一些招待饭局介绍到小食堂里，他要求吴双一定把饭菜质量抓好。吴双也深知“饭菜美味质量好了才会有回头客”的道理，所以，在饭菜质量方面她抓得很紧，几乎是只要是来过一次吃饭的客人就还会来第二次，小食堂赚的钱有时会贴补到大食堂的饭菜上，大食堂里的职工们吃到了味美价廉的饭菜后，纷纷都不再去外面的小饭店吃饭了，有的一天三顿吃食堂。这样，大食堂也开始薄利多销地赚钱了。

 大食堂小食堂就这样被吴双干起来了。

 这天中午，老周从外地风尘仆仆地回来后，在陈山的带领下来到了小食堂吃饭，他们两人去了清凉幽静的“有凤来仪”的包间。陈山给吴双打电话说周厂长出差回来了在小食堂吃饭时，吴双急忙从大食堂那边急匆匆地赶了过来。老周是她的恩人，如果没有老周破例把她招工进来，她根本就不会有承包大小食堂的机会。