诸三少 作品
第69章 酸菜饺子(第2页)
不过吃货是难不倒的，苏壮壮为了饺子皮还跑到齐会计家找齐婶儿取了下经。
相信他们一定可以整出一顿美味的饺子！
分了下工，苏糖和苏壮壮去调饺子馅。向苗负责擀饺子皮，因为她的手最巧嘛。
李明和张建国就先打杂，然后大家一块儿包饺子。
擀面杖也是齐婶儿赞助的，向苗拿着有点儿别扭。想着苏壮壮回来后强调的中间厚边缘薄，只能硬着头皮上了。
苏糖去杂物房把之前风干的猪肉拿了下来，特别选了一段比较肥的部分，感觉油一些和酸菜比较搭呢。
把酸菜剁成馅后用水投两遍后攥成团，这回挤干水分的任务就交给苏壮壮啦。
苏糖在旁边看他挤得脸都红了，嘿嘿笑了。以后这活就找他！
然后就开始拌馅了，多放了些菜油，反正今天又多了一瓶嘛。把葱、姜、盐、酱油都加到酸菜和猪肉丁里搅拌均匀。
伸着小鼻子嗅了嗅，真香！
看了下向苗小姐姐那里，皮也擀得不错呀。嘿嘿，只要能包得住馅儿的都是好饺子皮~
苏糖记得在现代的时候，看到美食视频里饺子包法也是五花八门的，金鱼饺、元宝饺好多花样呢。
他们几个就简单点儿吧，把饺子皮对折，然后用大拇指和食指来捏住饺子皮就好了。希望等会饺子下锅后能坚强点儿，可别散了。
用了半袋子面粉，数了数大概包了九十多个饺子。每个小伙伴能分二十只不到，像苏糖和苏壮壮肯定吃不饱，于是又拿了好些个土豆出来做了满满一大盆狼牙土豆配着吃。
饺子下锅后，苏糖拿着勺子紧张地看着，就怕破馅儿了。不时地用勺子轻轻的搅一搅，饺子飘起来后赶紧拿饭盒装了起来。第一锅的时候不小心破了几个，好在第二锅很成功。
酸菜饺子真是太好吃了，又酸又香，苏糖觉得是她吃过最好吃的饺子！她可以吃一百只！
吃完饺子再喝一碗饺子汤，真的好幸福。
就是还没有吃饱，摸了摸肚子，苏糖有点小遗憾。什么时候才能实在饺子自由呢？
嘿嘿，没关系，还有盆狼牙土豆。
小伙伴们好像比之前能吃辣了唉，她偷偷摸摸放了好几个辣椒进去。大家看
上去完全没有障碍嘛。
苏糖边吃边点了点小脑袋，下次再多放点辣椒吧~
相信他们一定可以整出一顿美味的饺子！
分了下工，苏糖和苏壮壮去调饺子馅。向苗负责擀饺子皮，因为她的手最巧嘛。
李明和张建国就先打杂，然后大家一块儿包饺子。
擀面杖也是齐婶儿赞助的，向苗拿着有点儿别扭。想着苏壮壮回来后强调的中间厚边缘薄，只能硬着头皮上了。
苏糖去杂物房把之前风干的猪肉拿了下来，特别选了一段比较肥的部分，感觉油一些和酸菜比较搭呢。
把酸菜剁成馅后用水投两遍后攥成团，这回挤干水分的任务就交给苏壮壮啦。
苏糖在旁边看他挤得脸都红了，嘿嘿笑了。以后这活就找他！
然后就开始拌馅了，多放了些菜油，反正今天又多了一瓶嘛。把葱、姜、盐、酱油都加到酸菜和猪肉丁里搅拌均匀。
伸着小鼻子嗅了嗅，真香！
看了下向苗小姐姐那里，皮也擀得不错呀。嘿嘿，只要能包得住馅儿的都是好饺子皮~
苏糖记得在现代的时候，看到美食视频里饺子包法也是五花八门的，金鱼饺、元宝饺好多花样呢。
他们几个就简单点儿吧，把饺子皮对折，然后用大拇指和食指来捏住饺子皮就好了。希望等会饺子下锅后能坚强点儿，可别散了。
用了半袋子面粉，数了数大概包了九十多个饺子。每个小伙伴能分二十只不到，像苏糖和苏壮壮肯定吃不饱，于是又拿了好些个土豆出来做了满满一大盆狼牙土豆配着吃。
饺子下锅后，苏糖拿着勺子紧张地看着，就怕破馅儿了。不时地用勺子轻轻的搅一搅，饺子飘起来后赶紧拿饭盒装了起来。第一锅的时候不小心破了几个，好在第二锅很成功。
酸菜饺子真是太好吃了，又酸又香，苏糖觉得是她吃过最好吃的饺子！她可以吃一百只！
吃完饺子再喝一碗饺子汤，真的好幸福。
就是还没有吃饱，摸了摸肚子，苏糖有点小遗憾。什么时候才能实在饺子自由呢？
嘿嘿，没关系，还有盆狼牙土豆。
小伙伴们好像比之前能吃辣了唉，她偷偷摸摸放了好几个辣椒进去。大家看
上去完全没有障碍嘛。
苏糖边吃边点了点小脑袋，下次再多放点辣椒吧~