第32章 心服口服，淮扬名菜(第2页)

    片刻，刀停。

    韩拾初用菜刀轻轻一抄，豆腐丝便跃然于菜刀之上，随即放入一旁早已备好的盛水容器之中。

    一根根细长犹如头发丝的豆腐在水中缓缓飘荡开来，细细分辨，竟没有一根断裂的，且每根豆腐丝的大小几乎一模一样。

    惊艳，实在太惊艳。

    杨泰丰死死的盯着韩拾初，脸上写满震撼。

    良久，杨泰丰才深呼吸一口气，苦笑着说道:“韩先生，我输了。”

    没什么好狡辩的，输的心服口服。

    从一开始他将豆腐一分为四，就已经输了。

    因为，内脂豆腐越高越长，跳刀的难度就越高，越难把控。

    不论是难度系数，速度，精准度，还是豆腐丝的均匀度，精细度，杨泰丰可以说是完败。

    直播间的弹幕，全是惊叹之言，和道歉之语。

    尚食坊后厨里，在场的所有人都被韩拾初神乎其技的刀工所折服。

    之前轻蔑不屑的眼神已经荡然无存，全然化作了倾佩和尊敬。

    白鹿鸣忍不住冲他竖起两根大拇指，惊叹道:“哥啊，你这是小母牛拿大顶——牛逼冲天了。”

    韩拾初淡淡一笑，表示基操，勿六，皆坐。

    而杨泰丰竟然走到他面前，恭敬的鞠了一躬，缓缓说道:“对不起韩先生，之前是杨某太过自傲自负，失礼之处还请海涵。”

    是个爷们儿。

    韩拾初连忙笑着说道:“杨总厨严重了，说起来也是我无礼在先，言语激将贵店比拼，所以杨总厨不必如此。”

    杨泰丰摇了摇头，叹息道:“空活几十岁，竟然连人外有人，天外有天都不知道，惭愧啊！”

    “韩先生，你我此次赌斗比拼便就此作罢，咱们就当厨艺交流探讨如何？”

    韩拾初笑了笑，说道:“如此甚好。”

    “接下来，杨某就做一道国宴名菜，也是淮扬菜系里非常著名的特色名菜，扬州狮子头，还请韩先生品评。”