第33章 四季四味，慷慨相受

    白鹿鸣有些委屈的看了一眼韩拾初，很明显这家伙又要开始搞事装逼了。

    杨泰丰皱了皱眉头，说道:“韩先生，虽然你刀工胜了我，可若论起淮扬菜，我自信不会输你。”

    韩拾初没有接话，而是笑着说道:“单论狮子头，杨总厨可知道四季四味之说？”

    闻言，杨泰丰脸色剧变，直勾勾的盯着他。

    对于杨泰丰不同寻常的反应，自然被众人尽收眼底，摄像机也捕捉到他震惊中夹带着激动的神色。

    杨泰丰一脸急切，迫不及待的追问道:“韩先生，你怎么会知道狮子头四季四味之说？”

    韩拾初笑了笑，故作深沉的没有搭话。

    这时候，白鹿鸣替众人问出了最关心的问题，“哥啊，什么叫四季四味啊？”

    韩拾初伸手示意杨泰丰。

    杨泰丰会意，缓缓说道:“其实我也不是太了解，因为师父突发心脏病去世，所以淮扬菜的传承并不完整。”

    “不仅是咱们淮扬菜，所有的八大菜系或多或少都断了些传承。”

    “这些年经过咱们数代人的努力，完善补足了许多菜品，但有些失传的名菜，无论怎么研究琢磨，都不得要领。”

    “说起来，真是让人痛心，这些失传的名菜，可都是咱们华夏经典的传统美食啊，就这样白白断送传承，实在是让人痛心疾首。”

    感慨完之后，杨泰丰才缓缓解释道:“我曾听闻师父提及过狮子头的四季四味之说，每个季节狮子头所呈现的菜品都是不一样的，不能一概而论。”

    “至于四季具体是哪四味，我就不知晓了，因为师父还没来得及传授，便已仙逝。”