第96章 出租门面房(第2页)

 他的皮肤黝黑，是长期在太阳底下劳作的结果，透露出一种沉稳坚毅的气质。虽然岁月留下了些许皱纹，但他的眼神却依然锐利有力，透露着智慧和经验。 

 崔武性格豁达坦率，待人真诚和蔼。他从小就在父亲的豆腐作坊里长大，对豆腐制作工艺了如指掌，对待工人和顾客都很热情。他重视诚信和品质，从不偷工减料，坚持用最好的原料制作豆腐，赢得了顾客们的信任和尊敬。 

 为了更好的销售豆腐和孩子上学方便，他准备在铜山镇上租一间门面来经营自己的豆腐作坊，趁着观看元宵灯会时间，他在打听租房的事。 

 好巧不巧的是，他向张玉花打听了租房的事，张玉花高兴地说:"巧了，我家就有门面房要租的，明天下午，你来南街的有色面馆详谈，我在那里等你。" 

 "好的,我一定赴约。"崔武应道。 

 晚上回家后，张玉花把崔武要租门面房的事说了，还对李宝儿说:"闺女啊，明天下午你和我一起去，我不太懂租房的手续。不会耽误你多长时间的。" 

 “娘，放心吧，我和您去，合同的事早就准备好了，因为年景不好，好多人家都没得吃得了，有钱租房的人不多，所以一直没用到。" 

 第二天下午，崔武如约找到有色面馆，看张玉花真的在哪里，还有一位年轻的小姑娘。 

 "张玉花向来人介绍了李宝儿，这是我家大媳妇---李宝儿，她是一位大夫。" 

 李宝儿没有向婆婆那样，听信了崔武的话，而是很有礼貌的打探道:"崔师傅，您家住哪里?孩子都多大了?" 

 “我家就住在镇子的西边崔圩村，儿子十二岁，女孩八岁。" 

 "那请问您，做豆腐有几道工序呢?" 

 被问到自己的手艺，崔师傅侃侃而谈了许多。做豆腐的过程可不简单。 

 首先是原料准备： 在现在的豆腐作坊里，最重要的原料就是黄豆。黄豆是首选的豆类，其它豆类如黑豆、青豆等也常被用来制作不同口味的豆腐。此外，还需要准备清水和凝固剂，一般是石膏或硫酸钙。