第26章 原来这是一个新的金手指

 这只青蟹可就大了！

 目测最少有两斤多重，那硕大的螯臂粗壮有力，人的手指要是被它夹一下，出血是小事，搞不好断成两节！

 严初九看到它后，没有被它凶猛的模样吓着，反倒乐得不行。

 野生的青蟹，平常的时候能卖到一百块一斤，现在禁渔期又更贵一些，一百二到一百三之间。

 对于野生青蟹与养殖青蟹，很多人都傻傻分不清。

 其实说难分辨，它真很难分辨，如果很少吃青蟹的话。

 比如没有开过车的人，教练车他都会觉得好开。

 说容易分辨，其实真得很容易，只要吃得多了，自然而然就能分辨出来。

 又比如经常开车的人，车好不好，不用上手，看一眼就知道。

 养殖的青蟹相比野生的，体形较为饱满，颜色较淡，壳的刚性较差。

 野生的相反，外形比较精致，色泽更加鲜艳，壳的硬度也更高。

 除外形，口感也有区别。

 养殖的生长周期短，体内积累的脂肪少，导致口感不如野生的。

 野生的在自然环境中成长，吃的是天然食材，口感自然更鲜美。

 营养也有区别，不过没必要赘述，一般人都只在乎好不好吃，谁管它营不营养！

 眼前这只大青蟹，保守估计也能卖个250元！

 咳，这个数字，怎么就跟它这么有缘呢？

 严初九没理会这些细节，忙拿出赶海专用钳，伸到石头底下往它身上夹去。

 这只青蟹还挺凶，一下就挣脱了钳子，同时举起了螯臂，仿佛在挑衅严初九：你过来啊！

 严初九可不贯着它，毫不迟疑，立即又一钳子过去。

 青蟹再次挣脱，往后缩了缩，同时张牙舞爪，瞪起红眼吐泡泡，一副你别再来了，再来我真不客气了。

 “大哥，别紧张，我没有恶意！”

 “只是想带你去洗个热水澡，蒸蒸桑拿，最后再做个拆骨…不，筋骨按摩罢了！”

 “放心，不用你掏钱！”

 “真的，骗你是狗！”

 严初九一边说，一边又往它身上夹去。

 青蟹知道这厮不怀好意，哪怕他说得再好听，仍然挣扎不止，甚至还用自己的螯臂反夹住他的钳子。

 不过它的挣扎明显是徒劳的，根本就抵抗不了霸王硬上弓的严初九，身子一点一点的被他从夹缝里拖出来。

 严初九没敢太过粗暴的生拉硬拽，怕弄断它的手手脚脚影响品相。

 人变成了残疾会遭嫌弃，螃蟹也不例外。

 要是缺了胳膊断了腿，收螃蟹的人就会以此为理由，往死里压价。所以严初九只是缓缓使用柔劲，小心翼翼的一边拉一边观察！

 动三下，停一下！

 确认没问题才继续往外扒拉！

 费了一点劲，终于将它夹了出来。

 整整齐齐，无伤无损，完美！

 严初九没有把它立即扔进桶里，而是凑到鼻子前嗅了又嗅。

 没别的意思，就是想记住它身上的味道。

 对于别人而言，这样是徒劳的，螃蟹身上并没有多大的味道，尤其是没放葱姜之前。

 然而每个人有不同的境遇，严初九和别人不一样，他现在的嗅觉超灵敏，尤其是对海鲜。