第60章 醉心厨艺的孙大厨(第2页)

　　孙大厨虚心问道:“我们之前的猪肝为何没有这个嫩？”

　　“不知孙大厨在炒制猪肝的时候，是不是没有把控好时间和火候。”

　　孙大厨一说就懂，“你是说像你刚才那样大火炒制，快速出锅。”

　　吴晴晴乐呵呵的点了点头，吴晴晴此时有一种我也是大厨的心境，“哈哈哈，我此刻竟然在指导大厨做菜。”

　　孙大厨和姜掌柜尝完猪肝后，又依次品尝了泡椒兔丁和泡菜鱼，两人均一致认为这个泡菜是个不错的做菜佐料。

　　孙大厨好奇的问了一句，“不知吴姑娘还有没有什么好东西？”

　　这可勾起了吴晴晴的记忆，让吴晴晴想起了一直想做的剁椒和豆瓣酱，吴晴晴心想倒是可以提前和孙大厨说说自己的想法。

　　于是吴晴晴向孙大厨说道:“过段期间我还有更好的佐料方子卖给福来酒楼。”

　　这句话让孙大厨和姜掌柜眼睛再次一亮，“哦，还有什么好东西？”

　　他们现在对吴晴晴十分的信任，觉得这个小姑娘说出来的东西，一定会是好东西，毕竟前几次吴晴晴都没有让他们失望过。

　　吴晴晴哈哈大笑道:“这个要暂时保密哦，大概过一个月你们就知道了。”

　　孙大厨和姜掌柜跟着哈哈大笑了起来。

　　此刻的孙大厨，心中充满了无限的期待。嘴上还不停的说着:“那我们就在这里静待吴姑娘的好东西。”

　　孙大厨出生于一个小官之家，父母对他的期望是科举入仕，但是他却做了不入流的厨子，可想而知孙大厨是顶着多大的压力走过来的，也可想而知孙大厨的学厨之路是如何之坎坷。

　　孙大厨从小就爱好美食，也很爱钻研，经常自己胡思乱想:这道菜是怎么做的？若自己来做，如何改善？会让这道菜更好吃？

　　在强烈的求知欲下，孙大厨开始了自己的厨艺之路。

　　但是最开始孙大厨并不敢让家里其他人知道，因为他知道他的父母肯定会强烈的反对，于是他经常自己偷偷的动手制作。

　　纸始终包不住火，孙大厨偷偷入庖厨的事还是东窗事发了，孙大厨的父亲看着自己的小儿子在做妇人该做之事，当时很是盛怒，直接一茶杯朝着孙大厨飞了过去，以至于孙大厨至今额角都还有一个永远也消不掉的疤痕。

　　在大武朝可是有君子远庖厨之说，只有那些吃不上饭的农家人，为了谋生才会学上一门厨艺养家糊口，因此现在在酒楼里面做饭的厨娘居多。

　　孙大厨的娘当时心中也是很不满的，但是想着毕竟孙大厨还小，也是自己的老来子，不忍心看着他生气，也想着也许他大一点也许就不喜欢了，就出面在孙大厨的爹面前维护了他。

　　但是没想到的是孙大厨竟然越来越喜欢厨艺，而且还萌生了想拜师学厨艺的想法。