第103章 制作土豆淀粉(第2页)

　　土豆淀粉是不溶于水的，慢慢地它就会沉到木盆的底部或者罐子的底部，这就是我说的沉淀。”

　　众人此刻才明白的点了点头。

　　吴成提问道:“晴晴，你刚刚说我们接下来要等这个土豆淀粉沉淀，这沉淀要等多久？”

　　“看情况，我觉得大概等半个时辰就可以了。

　　今天天还早，我娘都把晚饭做好了，我们吃了晚饭再来看看这土豆淀粉沉淀的如何。”

　　因为今天吴老头等人来帮忙，王芬儿的晚饭便早早的做好了，吴老头等人吃完晚饭离天黑都还有一个多时辰。

　　吴老头等人吃完晚饭，便迫不及待的想去看看这淀粉沉淀的如何了。

　　结果沉淀的并不理想，因为沉淀的时间还不够，此刻盆盆罐罐里面的水都还有些浑浊。

　　吴老头等人又在院子里等了会儿，喝了点茶水，吃了点饭后水果。

　　昨天送走刘三爷父子俩后，时间都晚了，便没有给吴老头老俩口和大房、三房送水果过去。

　　今天趁空隙，王芬儿便拿了四份水果出来，吴老头老俩口、吴小莲母子三人、大房、三房各一份，让他们走的时候带回家，至于没来的三房，也让吴老头老俩口帮忙带回去。

　　吴晴晴见静置了约半时辰后的淀粉水的表层，水都已经变清了，可见淀粉都已经沉入了盆底罐底，想着应该差不多了。

　　吴晴晴便指挥着吴老头等人慢慢的将盆盆罐罐里面的表层水给倒了出来。

　　吴老头等人见倒去了清水的盆底罐底都有一些红扑扑、黏呼呼的东西，便好奇的问道:“这就是淀粉？”

　　吴晴晴肯定的点了点头。

　　吴晴晴见土豆淀粉的表面还有点铁锈的颜色，又指挥着吴老头等人再次往这些盆盆罐罐里面加入清水，再次将这些沉淀的淀粉揉搓了一遍。

　　等再次静置半个时辰，又将表层的清水倒掉之后，盆盆罐罐底部的土豆淀粉都已经变得白白的了，这时吴晴晴才满意的点了点头。

　　接着吴晴晴又指挥着吴老头等人将白色的粉浆从盆盆罐罐的底部抠了出来，放进了晒过柿饼的两个大簸箕里面。

　　柿子一晒就缩水，吴晴晴便把簸箕里的柿子移到了大晒垫里面去，空出来的簸箕就拿来晾晒土豆淀粉。

　　吴老头等人帮忙做到这一步，以为这样就结束了，便好奇的问道:“是不是这样就可以了？”