就是不吃胡萝卜 作品

第24章 美人心计(二十三)(第3页)

 “慧儿,这些东西要怎么吃啊?看着一个个的跟土疙瘩一样,你不回来,我和你弟弟还真不知道该怎么做这些东西。” 

 巧慧拿起一个成年男子拳头大的土豆和番薯,笑着对薄夫人说:“娘,你就瞧好了,今天让慧儿就用这些土疙瘩给你和弟弟做个好吃的。” 

 巧慧撸起袖子走进家里的厨房,薄夫人也没有闲着,立马给她打起了下手,烧起了火。 

 她拿起几个圆鼓鼓的土豆,小心的把土豆外面的那层带有泥土的皮给削掉,滚刀切成大块儿放在一边备用,不用清水洗掉土豆块儿里面的淀粉。 

 薄夫人喜欢吃滑嫩的鸡肉,薄小弟喜欢咸鲜的调味,所以巧慧准备用这些土豆块儿做一道后世最常见的土豆炖鸡,另外再用汤汁做一道最为简单的土豆泥。 

 土豆最吸引人的地方就在不管和什么样的食材和调料放在一起都不会抢了主菜的味,无论是清脆或是软烂的口感都很受人喜爱。 

 在做这些菜的同时,巧慧又用几片叶子包裹住了几个红薯,又在红薯外面裹了一层薄薄的黄泥,直接将这些红薯放在了炉膛里面的灰烬里面埋着。 

 其实若是想更简单的做法也是有的,直接将这些红薯扔在炉膛里面,等炉子上面的菜做好了之后,下面的红薯也基本上就可以吃了。只是用泥土和树叶包裹住红薯,做出来的口感可以更加鲜嫩多汁一些。 

 薄夫人有些好奇的看着女儿做这些东西,看着女儿有条不紊的样子她也就没有多问。 

 这些菜做起来都简单,并不要费多久的功夫,大概只要半个时辰香气就已经萦绕在了整个小院之上。等薄小弟从学堂之上兴高采烈的回来之时,一闻到这勾人的香气就立马走进了厨房。 

 “娘亲!我回来了!娘亲今日做了什么好吃的?我隔着一里地都能闻到香味,娘亲的手艺越来越好了!”