第346章 看着买到的野味,想起小时候的事情(第2页)
黄蓄八九岁的时候,见村子里面的一个人用土枪打过老鸹(乌鸦,不吉祥的鸟。)
当时那老鸹天天在那个人的家门前叫唤,还准备做窝,那人不胜其烦,就用土枪把它打下来煮着吃了。
这种连乌鸦肉都吃的,也算是不多见,后来有村民问他乌鸦肉好不好吃。
那人说难吃的很,又酸又腥。
关于用土枪打鸟的记忆,还有一件让他记忆深刻。
这事同样发生在他八九岁的时候,同样是村子里面的那人,同样是打的鸟。
不过那次打的不是老鸹,而是一只白鹭。
当时那只白鹭被他用土铳从池塘边上的一棵大树上打下来掉到了水里。
在那人捞起那只白鹭的时候,白鹭身体热乎乎的,肚子上还顺带粘着两条泥鳅,泥鳅看上去已经被烫死了。
那黑火药温度挺高的,当时黄蓄还很好奇的摸了一下,发现白鹭很烫手。
对这件事情,他记的尤其清楚。
如果说鸟类野味中啥鸟的肉最好吃,他也听别人说到过,是斑鸠。
斑鸠肉质细嫩,味道鲜美,营养价值大,有“一只斑鸠三只鸡”的说法。
对于土铳打到的野味儿,吃的时候要注意,说不定啥时候就吃到了铁弹珠磕到牙了。
当然,那只是多年以前,土枪后来都上交了,现在肯定是不会遇到这种方式售卖的野味儿的。
“靠山吃山,靠水吃水”这种没有禁止捕杀野生动物的时代,为了谋生,或者只是为了换个口味儿,乡下不少人都在做那种事情。
对于野味中的蛇肉,很多人都说煲出来的汤味道是最鲜美的,可惜他没有喝过。
不过想喝的话,等夏天的时候,遇到了再买。
对于乌蛇这种野味儿,他曾经逛菜市场的时候,也见别人卖过。装在了渔网里面。
刺猬肉,他吃过几次,不是很好吃。一只刺猬没有多少肉,身体上基本上都是刺。
刚才看着买到的野鸡,野兔,黄蓄一下子想到了很多,也回忆起了小时候的一些事情。
今天过来主要是给父母以及黄宇买过年穿的衣服,鞋子,顺便办点年货,买些之前没有买的遗漏了的东西。
而买这些野味儿,算是意外的收获,虽然多花了点钱,但这钱没有白花。