一念贪欢 作品
第304章 大厨给你们带来了(第2页)
许扬领着高福明进来后,把高福明介绍给许志芳和李思媛认识。
双方客气之后,许志芳觉得许扬给高福明开这么高的工资,心里有点没谱,她建议高福明先试菜,万一高福明无法胜任主厨的工作,她们也好及时寻找下一个厨师。
高福明对此没有意见,厨师试菜是这个行业的行规,因为大部分饭店老板都是根据厨师试菜的效果来定工资。
许扬跟着来到后厨,他在后厨还见到了一个中年男子,看起来性格有些木讷。
听到李思媛的称呼,他才知道这是林胜祥,许志芳从李立峰酒店挖过来的厨师,当年落魄的时候是许志芳拉了他一把,后来因为许志芳饭店的菜系改成江南菜,林胜祥也从大厨退居二厨。
高福明说道:“那就做一道东坡肉吧。”
许志芳示意林胜祥帮高福明准备食材。
李思媛跟许扬好奇的看着高福明在娴熟的切着葱姜。
当林胜祥把五花肉递给高福明的时候,高福明看着那块肉,最后摇了摇头。
“东坡肉最好选用下五花,像这种上五花太肥,不适合,我们老家一般都不用这种五花肉,因为做出来的口感不一样。”
许扬:“用不用帮你再买一份?”
高福明:“需要重新买一份,要不然口感差异挺大的。”
许扬准备去买,许志芳让李思媛陪许扬一起去,因为许扬压根就不知道附近的农贸市场在什么地方。
临走时,高福明叫住许扬:“花雕酒也买两瓶,配料必须要糯米,小麦制成的,别买成那种食用酒精勾兑的花雕酒。”
许扬答应下来,他和李思媛走出饭店。
李思媛推着那辆自行车:“你别开车了,农贸市场那里特别拥挤,你车根本开不过去。”
许扬只好骑自行车,李思媛坐在后座,双臂下意识抱住他的腰。
“许扬,你找来这个厨师开给这么高的工资,靠不靠谱啊?”
“靠不靠谱,试试就知道了。”
李思媛:“我妈给林叔叔才开一千多的工资。”
许扬:“如果林胜祥工作好的话,我们可以给他涨工资,如果工作不好的话,就把他辞退换新人。”
双方客气之后,许志芳觉得许扬给高福明开这么高的工资,心里有点没谱,她建议高福明先试菜,万一高福明无法胜任主厨的工作,她们也好及时寻找下一个厨师。
高福明对此没有意见,厨师试菜是这个行业的行规,因为大部分饭店老板都是根据厨师试菜的效果来定工资。
许扬跟着来到后厨,他在后厨还见到了一个中年男子,看起来性格有些木讷。
听到李思媛的称呼,他才知道这是林胜祥,许志芳从李立峰酒店挖过来的厨师,当年落魄的时候是许志芳拉了他一把,后来因为许志芳饭店的菜系改成江南菜,林胜祥也从大厨退居二厨。
高福明说道:“那就做一道东坡肉吧。”
许志芳示意林胜祥帮高福明准备食材。
李思媛跟许扬好奇的看着高福明在娴熟的切着葱姜。
当林胜祥把五花肉递给高福明的时候,高福明看着那块肉,最后摇了摇头。
“东坡肉最好选用下五花,像这种上五花太肥,不适合,我们老家一般都不用这种五花肉,因为做出来的口感不一样。”
许扬:“用不用帮你再买一份?”
高福明:“需要重新买一份,要不然口感差异挺大的。”
许扬准备去买,许志芳让李思媛陪许扬一起去,因为许扬压根就不知道附近的农贸市场在什么地方。
临走时,高福明叫住许扬:“花雕酒也买两瓶,配料必须要糯米,小麦制成的,别买成那种食用酒精勾兑的花雕酒。”
许扬答应下来,他和李思媛走出饭店。
李思媛推着那辆自行车:“你别开车了,农贸市场那里特别拥挤,你车根本开不过去。”
许扬只好骑自行车,李思媛坐在后座,双臂下意识抱住他的腰。
“许扬,你找来这个厨师开给这么高的工资,靠不靠谱啊?”
“靠不靠谱,试试就知道了。”
李思媛:“我妈给林叔叔才开一千多的工资。”
许扬:“如果林胜祥工作好的话,我们可以给他涨工资,如果工作不好的话,就把他辞退换新人。”