第48章(第2页)

 沈穗松了口气，那就不冲突了。 

 晚饭做的丰富，沈穗打算准备个四菜一汤，其中三热一冷。 

 冷的是酱牛肉凉拌黄瓜，十分简单。 

 热菜靳敏点了俩，肉和虾，具体的没有，用她的话来说，做啥我都喜欢。 

 沈穗打算做咕咾肉和油炸小河虾。 

 她本来是想做糖醋里脊的，但看到水果摊上的菠萝，就改了主意。 

 至于另一道热菜，她在菜市场的肉摊割了一块羊肉，准备做个孜然羊肉。 

 沈穗上辈子干过很多杂七杂八的活。 

 工厂当过临时工、医院里做护工，当然也有在饭店干活。 

 她在饭馆后厨帮工，拿的是洗碗的工资，实际上也要帮忙端菜，忙的时候还要切菜。 

 毕竟那会儿可没预制菜。 

 刀工都是被逼出来的，切的好那是应该的，切的不好扣工资罚钱。 

 羊肉被切成薄薄的片，不能用来涮火锅，但做孜然羊肉绝对没问题。 

 沈穗用葱姜蒜先把羊肉腌上。 

 刷了一遍案板，又开始处理里脊肉。 

 这年头肥肉好卖，肥瘦相间的肉也好卖，毕竟炒菜的时候还能炼油。 

 猪油炒菜，可香了。油脂渣也不要太好吃。