李六郎 作品

第848章徐红来访


姜大柱见状,不由得一愣,随即问道,“清雅,怎么了?”

 “那个张大勺是行政主厨,掌控着后厨一切,他这一走,后厨就乱了,客人点的菜,其他厨师都不会做,这可怎么办?”

 陆清雅一脸焦急的说道。

 行政主厨,相当于后厨的老大,掌控着后厨一切,包括菜品。

 每个行政主厨,都有几道拿手菜,这也是酒店吸引客人的招牌菜。

 现在张大勺走了,他的拿手菜,其他厨师不会做,这对酒店来说,无疑是一个巨大的打击。

 听着陆清雅的话,姜大柱这才意识到问题的严重性。

 不过,很快他就淡定下来,没了张屠户,难不成我还吃不上白毛猪了?

 不就几个招牌菜吗?

 锡城大酒店的招牌菜再好,难道还好的过灵气食材做成的菜?

 姜大柱当即给陆清雅投去一个淡定的微笑,“清雅,你是傻了不成,忘了咱们还有杀手锏吗?”

 “杀手锏?啥杀手锏?”陆清雅一时没反应过来。

 下一刻,她脑袋灵光一现,就反应过来,似乎明白了姜大柱的意思。

 “大柱,你的意思是.......”陆清雅试探问道。

 姜大柱点点头,“对,我就是那个意思,马上恢复锡城大酒店灵气食材供应。”

 之前,姜大柱一直和锡城大酒店合作好好的,供应灵气食材。

 可惜,后来经过坤少一闹,陆清雅离职,他和锡城大酒店的合作也就终止,即便后来陈景行向他示好,他也没有恢复供应。

 现在,锡城大酒店是他个人所有,陆清雅也重回锡城大酒店,岂有不恢复供应的道理。

 “现在还没到饭点,时间还早,立刻打电话给桂香嫂,让她协调送货到锡城大酒店。”

 灵气食材配送这块归李桂香负责管理,陆清雅作为杏花春餐厅负责人,经常和李桂香联系,自然有对方号码。

 经姜大柱一提醒,陆清雅毫不犹豫,立刻给李桂香打去电话,告知食材数量。

 至于没有顶级大厨,这都不是事儿。