第52章后悔买少了(第2页)

 尚公义等人听得津津有味，眼中闪烁着兴奋和期待的光芒。他们纷纷点头，表示受益匪浅，并对万里飞的经验分享深感敬佩。

 徐潇潇更是像个学霸一样，迅速拿出一个小巧的笔记本，将万里飞所说的每一句话都认真地记录下来。她的眼神专注而认真，仿佛生怕错过任何一点宝贵的信息。

 万里飞继续说道：“除了羊肉的选择，调料也是至关重要的一环。盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等调料的选用需要特别讲究，要确保其质量上乘。同时，对于采购香料的品控也要严格把控，以确保每一次使用的香料都能给羊肉串带来最佳的味道。此外，在烧烤的过程中，火候的掌握非常关键。不能让羊肉串烤得过于焦黄或生硬，而是要保持外酥里嫩的口感，让肉质鲜嫩多汁。这是最基本的要求，但却需要不断实践和积累经验才能做到最好。”

 万里飞的话语中透露出对烧烤技巧的深入理解和独特见解，让人不禁为之倾倒。尚公义等人听得入神，不时地点头表示认同。

 最后，万里飞微笑着说：“这些只是烧烤的一些基础的要点，我相信你们对此已经有所了解。不过，具体的操作还需要你们自己去尝试和摸索。今晚我收摊后，如果有时间，我可以到你们店里看看，给你们提供更详细的指导和建议。”

 尚公义激动地连连道谢：“好的，好的，实在是太感谢你了！万老板。你的经验分享真是让我们大开眼界，我们一定会好好学习并运用到实际经营中。如果你有时间过来，那真是太好了！我们非常期待能够得到你的更多指导。再次感谢你的慷慨相助！”