旅行作家麦哥 作品
第111章单身人士的快乐
身为单身汉的他,早已将那些高深莫测的美好哲学和虚无缥缈的浪漫情怀抛诸脑后。
对他而言,每日辛勤劳作过后食客们,如果能在这夜色渐深、灯火阑珊之处,尽情地大快朵颐,开怀畅饮一番,便已算得上是人生之中一桩极大的幸事了。
“老板,再来给我烤十串香辣大肠,还有十串碳烤牛舌!”
冉天玑扯着嗓子高声喊道。
“看来,他还没有吃饱!”
“好嘞!”魏岩涛应和一声,声音中气十足,透露出满满的意气风发。
只见他动作娴熟地开始准备食材,嘴里还念念有词:“十串香辣大肠,十串碳烤牛舌……”
说时迟那时快,魏岩涛首先将新鲜的猪大肠仔细清洗干净,然后放入锅中,加入适量的盐和生抽调味,接着开大火煮制。
待到猪大肠完全熟透后,迅速捞出来切成均匀的小段,再用一根根细长的竹签巧妙地将它们穿成一串串模样精致的美味佳肴。
接下来,魏岩涛往烧烤架和肥肠上,都轻轻刷一层食用油,小心翼翼地放上刚刚串好的大肠串,用中火慢慢烤制2分钟左右,直到大肠表面微微变色。