桃金乌 作品
7. 龙虾荟萃
圆脸圆脑袋、肚子快赶上小半个身子的赵固从驾驶位上下来,撑开两把伞,拉开后排的车门,将伞往门侧倾斜,尽力吸着肚子,以求在伞下腾出更大空间。
后座下来的穆十君身材修长,白衣白裤白鞋,怀里还抱着只汪汪汪直叫唤的白团子,他从赵固手中接过一把伞,闲庭信步地走向叶紫岑。
叶紫岑眼睁睁看着泥点子逐渐浸染上那双白鞋,连裤脚上也沾了些:暴殄天物啊!这衣服一看就很贵!
后面的赵固则一脸骄傲!大早上看着穆先生换了好几套衣服,还是这套更衬得他气质非凡。
叶紫岑一手水桶一手竹竿和捞网,披着件硕大的柠檬黄雨衣,身上还缠了好几圈儿绳子,踩着满是泥土的长筒雨靴走过去,问道:“穆先生早,可是因为小白的事而来?”
“它不好好吃饭。”穆十君看了眼尾巴都要摇断了,极力想要从他手中挣脱开来的小白,回答道。
“去我家坐坐,小白的饭一会儿就好。”叶紫岑笑得开怀:挣钱的机会上门了!
赵固吭哧吭哧地跑过来,一边大喘气一边自我介绍:“我是赵固,是穆先生的管家。叶小姐手上的东西给我吧,我给您搬回家。”
“多谢赵先生。”叶紫岑看了看他跑几步就直喘气的模样有些担心,但因赵固极为坚持,便将那一桶龙虾递过去,赵固刚一接手,就被沉沉的重量压得一个趔趄,险些向前栽过去,他讪讪笑了笑,憋着一口劲儿,将桶提起来,快步走向屋内。
将物品放置好后,叶紫岑将两人引到堂屋,同母亲介绍了两人的身份后,搬了两把椅子来:“你们先坐,我去做饭。”
穆十君和小白抬脚跟上,一个或许是想着要跟去学习,一个是本能黏人。
赵固自然也不会自己坐在椅子上休息,他挽起袖子:“我给打个下手,你看看我能做什么。”
叶紫岑也不客气,多个人多个帮手,她请赵固和母亲帮忙清洗那一桶龙虾,自己将鸡胸肉、牛肉、鸡胗、西兰花和白菜一起煮熟,放在案板上剁碎。
“狗饭最重要的是配比,蛋白质与碳水和维生素的比例我目前用的是6:2:2。每只狗都不太一样,可以先吃几次观察下它的状况,若是不好,咱们再调整比例。”叶紫岑同穆十君讲解着。“一会儿我煮些面条,当作碳水。”
话刚说完,天气便从小雨变成了瓢泼大雨,一道闪电劈开滚滚黑云,跟随而来的雷声震得人耳朵生疼。
小白被这雷声吓了一跳,嗖得一下窜到叶紫岑脚边,抖得上下牙直打颤。叶紫岑放下手里的活,弯下身将其捞起来,抱在怀里安抚了片刻。
戴素英看了看天气,出声道:“这雨估计还要下一会儿了,你们回去路上不安全,在这里吃完午饭,等雨小了再回吧。龙虾都洗好了,这么多也够我们几个人一起吃的。”
村子通往城里的路有一大段还是泥地,想必这会儿在雨水的冲刷和车辆的辗压下,已变得沟沟壑壑,一不小心就能连人带车栽到旁边的水渠里。
这话在理,在赵固殷切的目光下,穆十君点了点头,同意了。
“那我们就做麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾,再来个小龙虾拌面。”叶紫岑将小白递给穆十君,净手后,在锅里倒入了半锅油大火烧热,放入龙虾炸至通体发红后捞出。
另起一口锅,放入适量油,加入大葱、姜片、蒜瓣、干辣椒、麻椒等佐料炒香,然后将刚刚炸好的小龙虾放一半进去,再加上豆瓣酱、生抽、盐、糖以及刚刚好淹没过小龙虾的水,盖上锅盖焖煮个十几分钟,最后加入黄瓜,翻炒均匀就可以关火了。
后座下来的穆十君身材修长,白衣白裤白鞋,怀里还抱着只汪汪汪直叫唤的白团子,他从赵固手中接过一把伞,闲庭信步地走向叶紫岑。
叶紫岑眼睁睁看着泥点子逐渐浸染上那双白鞋,连裤脚上也沾了些:暴殄天物啊!这衣服一看就很贵!
后面的赵固则一脸骄傲!大早上看着穆先生换了好几套衣服,还是这套更衬得他气质非凡。
叶紫岑一手水桶一手竹竿和捞网,披着件硕大的柠檬黄雨衣,身上还缠了好几圈儿绳子,踩着满是泥土的长筒雨靴走过去,问道:“穆先生早,可是因为小白的事而来?”
“它不好好吃饭。”穆十君看了眼尾巴都要摇断了,极力想要从他手中挣脱开来的小白,回答道。
“去我家坐坐,小白的饭一会儿就好。”叶紫岑笑得开怀:挣钱的机会上门了!
赵固吭哧吭哧地跑过来,一边大喘气一边自我介绍:“我是赵固,是穆先生的管家。叶小姐手上的东西给我吧,我给您搬回家。”
“多谢赵先生。”叶紫岑看了看他跑几步就直喘气的模样有些担心,但因赵固极为坚持,便将那一桶龙虾递过去,赵固刚一接手,就被沉沉的重量压得一个趔趄,险些向前栽过去,他讪讪笑了笑,憋着一口劲儿,将桶提起来,快步走向屋内。
将物品放置好后,叶紫岑将两人引到堂屋,同母亲介绍了两人的身份后,搬了两把椅子来:“你们先坐,我去做饭。”
穆十君和小白抬脚跟上,一个或许是想着要跟去学习,一个是本能黏人。
赵固自然也不会自己坐在椅子上休息,他挽起袖子:“我给打个下手,你看看我能做什么。”
叶紫岑也不客气,多个人多个帮手,她请赵固和母亲帮忙清洗那一桶龙虾,自己将鸡胸肉、牛肉、鸡胗、西兰花和白菜一起煮熟,放在案板上剁碎。
“狗饭最重要的是配比,蛋白质与碳水和维生素的比例我目前用的是6:2:2。每只狗都不太一样,可以先吃几次观察下它的状况,若是不好,咱们再调整比例。”叶紫岑同穆十君讲解着。“一会儿我煮些面条,当作碳水。”
话刚说完,天气便从小雨变成了瓢泼大雨,一道闪电劈开滚滚黑云,跟随而来的雷声震得人耳朵生疼。
小白被这雷声吓了一跳,嗖得一下窜到叶紫岑脚边,抖得上下牙直打颤。叶紫岑放下手里的活,弯下身将其捞起来,抱在怀里安抚了片刻。
戴素英看了看天气,出声道:“这雨估计还要下一会儿了,你们回去路上不安全,在这里吃完午饭,等雨小了再回吧。龙虾都洗好了,这么多也够我们几个人一起吃的。”
村子通往城里的路有一大段还是泥地,想必这会儿在雨水的冲刷和车辆的辗压下,已变得沟沟壑壑,一不小心就能连人带车栽到旁边的水渠里。
这话在理,在赵固殷切的目光下,穆十君点了点头,同意了。
“那我们就做麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾,再来个小龙虾拌面。”叶紫岑将小白递给穆十君,净手后,在锅里倒入了半锅油大火烧热,放入龙虾炸至通体发红后捞出。
另起一口锅,放入适量油,加入大葱、姜片、蒜瓣、干辣椒、麻椒等佐料炒香,然后将刚刚炸好的小龙虾放一半进去,再加上豆瓣酱、生抽、盐、糖以及刚刚好淹没过小龙虾的水,盖上锅盖焖煮个十几分钟,最后加入黄瓜,翻炒均匀就可以关火了。