桃金乌 作品

9. 黄豆焖猪蹄、皮蛋豆腐

她就像一只井底之蛙,艳羡着井口端坐梳妆的美丽公主。那个公主一样的女孩看起来比自己还要小,却已经有了宏大的梦想,而自己的愿望竟然只是吃一块槐花饼。
 




张莹垂下头,越来越低,越来越低。
 




张招娣看着闷头吃饼的小姑娘,敏锐地察觉到了她的异样,摸了摸小姑娘的脑袋,对她也是对自己说道:“我们俩也一起加油吧,以后,我就是你「妈妈」。”
 




张莹抬头,望着姑姑坚定的脸庞愣了愣,而后重重点了点头——她又有了自己的“妈妈”。
 




仔细记下槐花饼的做法,张招娣礼尚往来,也给叶紫岑说了个菜谱:“这是我大学在饭馆打工时遇到的师傅教我的,我自个儿在国外嘴馋了的时候,经常做了吃。”
 




叶紫岑道了谢,望着张招娣与张莹手拉着手离开,正午的阳光照射在二人身上,身后漆黑的影子随着她们的脚步越来越短,直至完全被踩在了脚下。
 




“姑娘,来两个饼,再来一碗绿豆羹。”客人的声音将叶紫岑的视线拉了回来。
 




“好嘞,您稍等。”叶紫岑手脚麻利地摊饼,而后在煎圆白菜饼的空档里,将绿豆羹盛好,递了过去。许是这客人带财,自他买完后,陆陆续续又来了许多人,很快连圆白菜煎饼也卖得差不多了。
 




她收拾好摊子,央求隔壁卖梅干菜饼的刘大娘帮忙看着点儿东西,自己去了菜市场,准备买些鸭脖、鸭翅、鸭脚、鸭锁骨,按张招娣的菜谱做些来尝尝。
 




菜市场离这里步行大概十五分钟,蔬菜、水果、肉类和海鲜应有尽有。叶紫岑穿过水果蔬菜区域,径直去了位于菜场中部的肉类摊位。
 




“新鲜的羊肉,今天刚宰杀的。”
 




“小姑娘,买牛肉不?”
 




“来只活鸡不,回家养养还能下蛋呢。”
 




摊主们热情地招呼着顾客,吆喝声此起彼伏。顾客们仔细挑选着自己需要的部位,挑好后,摊主则会用锋利的刀具熟练地切割,装袋、称重、收钱,笑眯眯地说句:“下次再来。”
 




叶紫岑走到卖鸭子的摊位,问道:“老板,你卖鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭锁骨这些东西吗?”
 




“有,那些是冻货,你要的话,我拿出来给你看看?”冻货放在了店铺后面的冷柜里,若客人不是确认想要,老板着实不想跑这一躺。
 




“有新鲜的吗?给我来十条鸭脖,二十个鸭翅,二十个鸭掌,鸭锁骨也二十个。”叶紫岑报出数量。
 




“新鲜的没有,我这里都是一整只一整只地卖鲜货。”老板拉着个脸。
 




“那我再看看。”说着叶紫岑就转身想去别的摊位逛逛。可她没注意身后有人挑着挂满货物的扁担经过,一不小心撞了上去。这一撞,撞没了扁担的平衡,撞得扁担上挂着的串珠哗啦啦地乱晃。眼看瘦弱的男孩就要同货物一起倒下,电光火石之间,旁边经过的大娘眼疾手快,帮忙扶了一把,这才将人和扁担一起稳住。
 




叶紫岑惊得连连道歉:“对不起,对不起。对不起。”
 




男孩朝叶紫岑和大娘,笑了笑,点了下头,沉默着将扁担放下,调整着货物的位置。
 




叶紫岑有些过意不去:“不好意思哦,我没注意到身后有人,你这些手串和项链挺好看的,是水晶的?”
 




小伙子头也没抬,倒是旁边那位出手相助的大娘出了声:“他是个聋哑人,听不到也说不了话。”
 




大娘很是自来熟,同叶紫岑介绍道:“他是我同村的,每天都从这个市场穿过去到杂玩街溜达着卖货,哎——说起来,也是个可怜的孩子,妈妈生了病,卧床不起,爸爸可能觉得妻儿都是累赘,生活压力太大,就跑了,这些年都没回来过。娘俩全靠低保生活,因为要照顾母亲,小伙子也没办法外出打工,就串些手串和项链,拿出来卖,虽然挣不了多少钱,但时间上自由些,能让他照顾母亲。”