桃金乌 作品

27. 卷凉皮、饣它(sha)汤、八股油……

江春艳摆手:“我这手艺,再给你搞砸了。算了算了。”
 




“您手艺还不好,那就没有手艺好的人了。等我店开起来了,咱们再谈。”餐馆还在构想阶段,叶紫岑只是事先同春艳阿姨通个气。“想把房子租给村里的人特别多,我这心里还忐忑呢。”
 




不过叶紫岑的担忧纯粹是多余,村委会班子来看完房后,很快便公布了结果:叶家成功当选!
 




也是运气好,算上叶家,只有两家是可以整房出租的。另外一户全家都出去打工了,听了这个消息连忙打电话到了村委会,想着家里的房子空着也是空着,不如租给村里,挣点外快。
 




可他家的房子空了太久,没有人气的滋养,院子里长满了杂草,房间里到处都是厚厚一层灰,与叶家相比,确实是差了一截。
 




叶紫岑和戴素英签了合同,天天在摆完摊后寻找合适的店铺。好几日后才找到合适的,位置就在中国矿业大学旁边。这中国矿业大学前身是创办于1909年的焦作路矿学堂,1978年重建,复中国矿业学院校名,在今年才更名为中国矿业大学。
 




叶紫岑选在这里,一是为着学校的人流,二也是因为学校旁边相对安全,母女两人住在这里也安心。
 




学校旁不过百米就是个工厂,专做重型机械的。因此这个位置的店铺也可涵盖工人消费群体。
 




小铺面不过十来平米,与期望的一样,是个楼上楼下的格局。原来也是个餐馆,生意也不错,只是店主人的女儿女婿都在外地,又是双职工,刚刚生了个小娃娃,实在是忙得焦头烂额,便来跟店主夫妇俩商量,希望他们暂时把小店盘出去,去外地帮忙带带小外孙。
 




店主人心疼女儿又要喂奶又要上班,小外孙跟着哭闹不止,小脸也不见长肉,这才将店铺挂了出租。
 




见叶紫岑母女也是诚心诚意地想租,干的也是正经营生,便也没怎么为难,几句话下来便爽快地将房租的零头抹了,以每月100元的价格租给了叶紫岑母女。
 




收了房子,叶紫岑蹲在门面房里,挽起袖子,将卷尺贴着墙根慢慢展开:“妈,这里能摆六张方桌。”
 




戴素英正在后厨擦拭灶台上的油污:“桌椅要挨着墙放,把中间的过道留出来,上菜方便。"
 




门外忽然传来窸窣响动。叶紫岑抬头,玻璃窗外贴着张布满皱纹的脸。大娘银丝般的短发用黑卡子别得整整齐齐,鼻尖抵在玻璃上压得发白。
 




"哎哟!"叶紫岑一抖,卷尺嗖得一下收了回来,锋利的表面差点儿划伤她的手。
 




戴素英闻声,拿着个赃污的抹布就冲了出来:“咋了?”
 




大娘也被母女俩这动静吓得倒退两步,端着的搪瓷盘差点摔在地上。
 




她不好意思地笑笑,将店门推开了一条缝,道:“不好意思啊姑娘,吓到了你了。我是隔壁面馆的。”
 




叶紫岑所选的铺面,左侧一家正在装修,据说要做把子肉馆,右侧一家便是杜萍面馆,因为量大又便宜,生意不错。
 




戴素英招呼着:“原来是邻居,快进来坐。”
 




杜萍也不客气,推开门走了进来,将手里的搪瓷盘放在桌上:“天气还有点热,俺给恁们卷了两个凉皮子。”
 




凉皮白白净净,在有些掉瓷的盆里颤巍巍直晃,隐约透出里面红亮的辣油。