宴安安 作品

15. 糖醋排骨

第二天林安安去买肉和排骨,林安安和卖肉的留了电话,订好每天要多少肉和多少排骨,要是有变动会提前打电话告知,约定好了每周一算账结款,每天早上定点儿送到店里。
 




买完了硬货,林安安又去补了一点别的缺的东西之后,就回店里了。
 




林安安今天开到三点多就提前挂了休息的牌子,关了店门,和妈妈一起去接自家老头儿了。
 




老头儿这次可以在家呆一天,后天就要走了,林安安想想就觉得很舍不得。
 




林安安和林妈妈刚到没多久就接到林爸爸了,因为刚出车回来,林爸爸整个人搞得脏兮兮的,所以先带着林爸爸回了趟家,让林爸爸留在家里洗漱休息,林妈妈和林安安再出门买菜,给林爸爸做顿好吃的。
 




林安安打算做葱油面和糖醋排骨,林妈妈打算整个油焖大虾,蒜蓉白菜,再买点儿生蚝,林爸爸爱吃海鲜。
 




两个人速战速决,买好了需要的菜就马上回家,给自己男人(爸爸)做晚饭。
 




林爸爸看着家里的两个小祖宗在给自己忙忙碌碌做饭的身影,感觉心里暖暖的,这就是奋斗的意义啊,老婆孩子热炕头,人生幸福事啊。
 




还是家里好啊,有人关心有人照顾,这忙忙碌碌的一辈子不就是追求这些吗。
 




三个人吃完晚饭,碗筷是林爸爸去刷的,自家老婆和小公主都给自己做饭了,自己一个大男人刷个碗也不是什么大事。
 




收拾好了之后,三个人窝在沙发里,看着电视,三个人闲聊着,享受着久违的温馨氛围。
 




林爸爸的老板打电话让去装货,货装完了就证明又要走了,林爸爸满打满算在家呆了一天就走了。
 




林安安闭店一天,和林妈妈在家陪林爸爸休息了一天,林爸爸上班走了之后,林安安和林妈妈两个人又重新忙碌了起来。
 




上次系统给的糖醋排骨的做法,林安安虽然做出来了,但是因为爸爸回来了闭店休息了,所以还没有来得及在店里上新。
 




林安安在菜单上将糖醋排骨加上,林安安打算定价45元一份。
 




林妈妈看见林安安往黑板上写,突然想到了之前有些客人看不清这个板子,还是自己口头叙述的。
 




林妈妈对着林安安提议说:"安安呐,你说咱们要不要整一个稍微正式一点的菜单,你这往这个黑板上写,有的人他看不太清,人少我还能给说一说,人多了忙不过来。"
 




林安安听了林妈妈的话,仔细想了想,觉得有道理,于是说:"先这么写着吧,让我想想这个菜单怎么做才好,这也急不得,咱们要做就一次到位,整一个好一点的菜单。"
 




林妈妈一想也是这么个道理,现在也只能先这么样了。
 




林安安写完之后,对着林妈妈说:"对了妈,上次我不是和你说再找一个人来干活儿嘛。"
 




林妈妈点点头,问道:"嗯。怎么了,找到了?"
 




林安安一边忙活儿一边说:"对,有一个来问的,我先让他来试一试,要是行的话,每个月3000块钱,管吃不管住。"
 




林妈妈听见林安安说每个月3000块钱,感觉有点多,问林安安说:"3000块钱多不多?我记得你老姨之前在饭店干服务员一个月才2000块钱啊。"
 




林安安和林妈妈解释了一下:"老姨内个不是在老家嘛,老家的物价能比A市低一点,再说了咱们还不管住,这个价钱差不多了。"
 




"你看着办,我也不太懂,咱们不亏就行。"林妈妈就是想起来了提一下。
 




林安安也没太在意:"妈,他应该一会儿就过来了,到时候你看看,我先去后头了昂。"
 




林妈妈点点头,表示知道了。
 




林安安跟妈妈说完就进厨房去处理早上送来的肉和排骨了,排骨需要提前处理好,鲜肉小馄饨也需要提前包好,不然等人多了就忙不过来了。
 




林安安现在暂时也招不了厨师,一般的厨师没啥用,但是要先找一个好厨子成本高啊,钱包不丰厚的情况下只能自己先累一累,不过服务员什么的,还是可以招一个的。