第149章 信任(第2页)

 火候控制精准，春笋和蔬菜在高温下迅速翻炒，既锁住了营养，又保持了口感的爽脆。

 最后，厨师在菜肴上撒上一些黑芝麻和细碎的香菜，为这道菜增添了一丝香气和层次感。

 马里奥尝了一口，忍不住赞叹道：“这菜不仅看起来美啊，口感上也是层次分明，春笋的鲜嫩、蔬菜的爽脆和香菇的鲜美完美融合，回味无穷。”

 说完了，他还特意吧咂了一下嘴巴，仿佛在品味口腔中的余味。

 佩蓉最喜欢的菜，则是“莲花素斋”。

 它的灵感来源于莲花的纯洁和高雅。

 以豆腐为主要食材，一块块豆腐被雕刻成莲花花瓣的形状，摆放在一个透明的玻璃盘上。

 下面铺着一层用蔬菜汁制成的清澈“池塘水”。

 豆腐花瓣仿佛是漂浮在水面上的莲花，既美观又富有诗意。

 豆腐在雕刻前经过了特殊的处理，以确保其质地足够坚固，能够承受雕刻的精细工作。

 雕刻好的豆腐花瓣被轻轻放入油锅中，用低温慢慢炸至金黄，外皮酥脆，内里依然保持着豆腐的嫩滑。

 炸好的豆腐花瓣被放置在“池塘水”中，随着温度的降低，豆腐逐渐吸收了蔬菜汁的清新味道。

 在豆腐花瓣的周围，厨师巧妙地摆放了一些用甜椒和黄瓜雕刻成的小荷叶，以及一些用紫甘蓝和胡萝卜丝制成的“水草”，使得整个菜肴更加生动。

 最后，撒上一些切碎的坚果和芝麻，为这道菜增添了香脆的口感和丰富的营养。

 外酥里嫩，豆腐的清淡与蔬菜汁的清新完美搭配，让人在品尝的同时，也能感受到一种宁静和雅致的氛围。

 “这真的是我尝过的最美味、最雅致的素食。”佩蓉赞叹道，她的眼睛在灯光下闪烁着惊喜的光芒。

 顾廷煜点头赞同：“确实，这里的料理不仅口感一流，而且每一道菜都像是在讲述一个故事。”

 萧墨寒微笑着举起酒杯：“在这样一个地方，享受这样一顿晚餐，真是人生的一大乐事。”