第270章 绝顶美味!(第2页)

 本质上蝴蝶飘海,就是汆鱼片!

 小兕子好奇的看着陈泽的吃法,然后跟着也要学,但是高汤太烫,那水都是在滚的,陈泽等人可以任由小兕子在漏勺里夹鱼片,但是绝对不可能让小兕子和城阳去拿汤勺盛汤。

 一个不小心,俩小家伙就会烫到,这可是100摄氏度的高汤。

 “小郎君帮我!”

 小兕子委屈巴巴的举着自己的小碗,里面放满了鱼片。

 “好,我帮你!”

 陈泽哭笑不得,给她舀了一勺子汤,小兕子没有浪费,先把这些本来就烫熟的鱼片吃掉,然后把汤给喝完:“真好喝呀,小郎君,我要和你吃一样的!”

 “行!”

 陈泽慢悠悠的帮小兕子汆着鱼片,一旁城阳早就吃上了,她虽然也不能自己动汤匙,但是陈沅会帮她。

 “真好吃!”

 吃上了一口汆鱼片的小兕子,顿时满脸的开心,这味道的确是不错,鲜美的高汤加上鲜嫩的鱼肉,达成完美的组合。

 实际上,用鲈鱼还是差了点,最好汆鱼片,用的还是得老鼠斑。

 蝴蝶飘海所有人都吃的很满意,但是这里面最贵的菜,却并非是这一道,而是另外一道“洞庭鲴鱼肚”。

 鲴鱼,红尾鱼家族里的主要成员,也是咱们国家人工驯化比较成功的水产品之一,或许鲴鱼这个名字很多人不知道,但是说“黄姑子”,知道的人就多了。

 这一道菜,用的就是鱼肚,也就是鱼鳔,是鱼的漂浮器官,鱼类控制鱼肚,来进行上浮或者下潜,以及水中的平衡。

 鱼肚的价格自然是很昂贵的,因为一条鱼就一个鱼肚,像是鲴鱼这样的鱼类,本身价格就高,鱼肚的价格就更惊人了。

 这一道菜,用的全部都是鱼肚。

 而且这一道菜也是功夫菜,工艺非常的麻烦,那价格自然也是十分美丽。

 “小郎君,你快吃这个!”

 小兕子吃了一口,迫不及待的让陈泽也快吃,省的等下被阿姐吃光了。

 “好吃吗?”

 “特别好吃,小郎君你快吃呀!”

 小兕子急

切的夹了一个鱼肚给陈泽,催促着陈泽快吃,陈泽哑然失笑,这小东西还挺心疼自己的。