第50章

 在村里黄大婶那换的黄土豆去皮切块,锅里放少许油,下土豆块小火慢煎,煎至表面金黄。

 煎过的土豆会更加软糯焦香,类似现代薯条的味道。

 冰糖炒色,倒入鸡块快速翻炒,均匀上色,然后加入姜片,蒜片、干辣椒炒出香味,倒适量料酒和酱油,继续翻炒,加开水没入鸡块煮开后倒入土豆块继续小火焖煮十五分钟左右。

 最后加点盐,大火收汁,一道鲜嫩多汁的红烧土豆鸡块就完成了。

 看了看日头,差不多要到下工的时间,盛出一饭盒,林窈准备送到知青点给裴钰吃。

 这两天任务繁重,裴钰眼看着脸部轮廓线条更加分明。

 经过这段时间的相处,她发现他看似不挑食,其实特别爱吃荤,且是鲜香麻辣的荤菜。

 所以准备给他送过去的这份鸡块,她额外又加了些自家种的二荆条,这种青色辣椒,个头虽不大,辣味却十足。

 吃不了辣的人,轻易碰不得!

 林窈本身属于口味偏淡一点的,但可能来到这里融合了原主的身体,她现在慢慢也开始会馋一些重油重盐的食物。