鸦有猛男 作品

第279章 粽子(第2页)

 江上弦过去伸出一根手指在中间焦黑的地方按了按,不太确定的点点头:“打开来瞧瞧就晓得了。”

 前几天是五月初五端午节,小崔特特让人去买了长安颇负盛名的庾家粽子送来,这家主打的就是糯米加蜂蜜制成的粽子,在长安城属于脍炙人口的风味佳点。

 后世有人怀疑,现代西安名点蜂蜜凉粽子大抵就是由此演变而来。

 这种粽子有多出名呢?元稹吃了都赋诗一首的程度。

 这种粽子在现代不算什么,可在这时候就属于很牛逼的类型了,毕竟最开始粽子这种东西是在西晋的时候出现的,刚开始是用菰叶包裹的圆柱形,主要用来祭祀祖先神灵,属于籺的一种。

 后来慢慢的一路演变,用菰叶包的就叫角黍,用竹筒装的叫筒粽、到了唐朝时期,众所周知,唐人最爱玩花活了,他们每天净琢磨些有的没的,端午节搞什么百索粽、九子粽。

 听起来很高端是吧?结果小江拿到手就傻眼了,百索粽就是用五色彩丝把粽子扎的五花大绑,九子粽就是用彩线把九个粽子扎在一起。

 她差点都想骂爹了,这都什么跟什么,谁教他们整活儿还偷懒的?

 白期待了!

 江上弦没吃到喜欢的粽子耿耿于怀,气哼哼的让徒弟弄些芭蕉叶回来,时下的粽子都喜欢用菰叶包。

 菰叶是啥呢?就是茭白的叶子。

 其实粽子这个东西吧,用箬竹叶、芦苇叶都能包,可江上弦就喜欢吃芭蕉叶包的,芭蕉树在北方结不出果,很少有,也就是乐仙楼这样的地方能弄到。

 崔辩叙在她手指按到上面的时候就心跳漏拍了一下:“刚烤出来的东西,可有烫着?下回不可如此莽撞。”

 “怎么会!”马上要吃到想吃的东西,江上弦高兴着呢,语调里都是兴奋:“我们做庖人的,手都很皮实的。”

 王碗也傻呵呵的跟着附和:“崔少卿,咱们做庖人的不怕烫!”

 崔辩叙面无表情的睨了他一眼,吓得小胖子一缩脖子不敢吱声,也不知自己是哪里说错话了。