第161章(第2页)

 “姐，茶具、茶叶我都拿来了！你泡吧！” 

 她把东西在桌子上放好，还把小辫儿男等人之前用的茶杯等茶具收走了，免得占地方。 

 不过，也不知她是有意还是无意，独独留下了那只里面还有着被泡坏茶底的盖碗儿…… 

 苏醒仪态端方的入座了，不急不躁的开始烧水、备茶…… 

 她一边操作，一边讲解。 

 她没有按茶艺师考试的标准动作和步骤来泡茶，礼仪和泡茶方式上不出错就行，大家平时喝茶没必要太注重表演形式，主要还是要把茶泡的好喝，以及没有失礼之处就行。 

 苏钰是直接把茶罐拿来了的。 

 苏醒一边用茶匙将茶叶取出放入茶荷中，一边说道：“取茶时尽量不要用手抓，因为茶叶的吸附性极强，会把手上的气味和汗液吸到茶叶上，加速茶罐里的茶变质，而且也不卫生，红茶的投茶量也不能太多，这个盖碗大概是130ml容量的，投3-4克茶即可。” 

 她将干茶展示给几位客人看。 

 “这是一款滇红松针，原料年份不高，采的是一芽两叶，算是口粮茶吧，不过泡好了一样香气浓郁、滋味甜醇。” 

 小辫儿男生撇撇嘴，甜醇？他就看她怎么泡出甜味儿来！ 
 电陶壶烧水很快，水开之后，苏醒开始烫杯洁具。 

 盖碗儿、茶杯、公道杯，所有茶具都被她用热水烫洗了一遍。 

 洗茶杯时是用茶夹夹着杯子，在茶洗里慢慢清洗，然后将杯底在茶巾上轻轻擦拭后，分给每一位客人。 

 苏醒又将干茶投入了还热着的盖碗之中，盖上盖子，拿起来上下摇晃。 

 她说：“盖碗儿被热水烫过之后，可以利用碗壁的热度来进行摇香，这是激发干茶香气的一种方式。” 

 几秒之后，她打开了盖碗儿的盖子，一股浓郁的蜜香、薯香顿时飘散开来了！ 

 “好香啊……”白衣女生惊叹出声。 

 寸头男生和红衣女生也是一脸惊讶。 

 小辫儿男的脸色越发不好了…… 

 周围有得近的游客甚至都闻到了那股香气，忍不住用力吸了吸鼻子…… 

 苏醒将碗盖儿递给白衣女孩，微笑道：“姐姐，你可以闻香。” 

 现在极少人用闻香杯了，但盖碗闻香还是不少茶人都喜欢做的事。