第85章 抬野猪回来,野猪宴(第2页)
白芝芝还做了猪肉大葱饺子,先将猪肉剁成肉泥,加入大葱碎、盐、生抽、老抽、料酒、香油等调料拌匀,再用饺子皮包裹成一个个形状各异的饺子,煮熟捞出。
白芝芝又将野猪肉切成小块,加入八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒等香料炖煮,最后加入老抽、生抽、冰糖等调味,煮至入味。
她还将猪脚焯水去腥,加入姜片、葱段、料酒、八角等香料炖煮,最后加入老抽、生抽、冰糖等调味,煮至软烂。
白芝芝又将辣椒切成小段,与切好的猪肉片一起翻炒,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒等调味,最后撒上葱花出锅。
她还将黄瓜切片,与切好的猪肉片一起翻炒,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒等调味,最后撒上蒜末出锅。
白芝芝又将野兔切成小块,用热油爆香姜片、葱段、干辣椒等调料,再加入野兔块翻炒,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒等调味,最后加入青椒段翻炒均匀。
她还将鸡肉切块,用热油爆香姜片、葱段、干辣椒等调料,再加入鸡块翻炒,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒等调味,最后加入土豆块翻炒均匀。
最后,白芝芝还炒了一盘绿油油的青菜,作为荤素搭配。
当所有菜端到桌子上时,一屋子人都被这香味吸引住了。
夜幕降临,一桌丰盛的晚餐摆在了院子里,全家围坐在一起,享受着这难得的美味,白芝芝夹起一块野鸡肉,放进嘴里细细咀嚼,感受着大自然的馈赠。
“真好吃!”白芝芝赞叹道。
“这都是大家共同努力的结果。”白父笑着说。
大家边吃边聊,气氛温馨而融洽。这一刻,白芝芝感到无比幸福,她知道,这种简单而快乐的生活,才是最珍贵的。
吃完饭后,白母便跟自己女儿说:“芝芝,这次的野猪是你和小陆打回来的,娘是打算切几斤肉让你大嫂和二嫂送去他们娘家,毕竟这个年头了,也不能下工,天也很冷,早点让你嫂子他们提前回去送年礼 你看可以吗?”
白芝芝听后点了点头,表示同意,虽然这些肉都是她和陆时晏一起猎来的,但她觉得送给嫂子们娘家也是应该的。