第204章 我要当媒婆(第2页)

 皮子扒下来了，很快獾子肉就被岳峰拿着小刀精准的拆解，然后泡在了凉水当中。

 獾子也是有板油的，扒了皮之后，那些白色微微泛黄的就是它的油脂储备，岳峰用刀子很精细的将这些油脂都剔除下来集中到盆里回头?油用。

 经过岳峰细致处理后的獾子肉，只剩下了红色的肌肉纹理，看起来非常有食欲。

 这獾子肉，哪怕是打死之后立刻放血，在炖肉的时候，依然有一股土腥味，想要解决这个毛病，倒也简单，只需要在下锅之前，将肉块尽可能的泡净血水味道就能淡不少。

 等下锅的时候，再放点白酒去腥，适当加一丢丢桂皮八角花椒，做的好就能把味道给彻底盖下去。单论肉质的话，这獾子肉还是不错的。

 一切准备就绪，岳峰就把獾子肉块装到了大锅当中，加上配菜倒上水，盖好锅盖，一通大火。

 当年的小獾子，肉也不算老，前后不到一个小时的功夫，獾子肉就炖烂了，岳峰拿着筷子轻轻一插确定能插的动了，就停止了锅底继续添柴，再闷上15分钟，进一步让味道融合。

 等到了时间，岳峰将锅盖掀开，浓郁的肉香混合着香料的味道扑鼻而来。

 一大锅獾子肉端上饭桌，孝武又去买回来了五香花生米，岳峰从仓房里将白酒取出来，一大家子人围着桌子坐了一圈。

 外面寒风呼啸，屋里热气腾腾的獾子肉散发着肉香，三五知己好友大口喝酒，大口吃肉，这日子过得极为舒坦。

 一人半斤白酒下肚，话题也多了起来，在饭桌上，岳磊再次问到了岳峰去送獾子后的问题，岳峰回答说小娜对自己表现的挺热情之后，老爷子心底的石头也落了地。

 等吃饱喝足，小涛哥仨打了个招呼各自回家了，岳磊两口子将儿子拉到了东屋。

 “小峰，你觉得我跟你妈啥时候去提亲合适？”

 “啊？不急吧，先处着看看呗！”岳峰一愣。

 “啥叫不着急，这事儿记早不记晚！先把关系定下来，后面你们慢慢处呗！要不然整天出双入对的，让外面人看着，影响多不好！”

 老爸这个考量也有一定的道理，现在这个年代，社会风气还是相对保守一些，自由恋爱不是没有，但就算自己处的对象，大庭广众的也就牵个小手顶了天了。

 要知道，这个时间节点，可是还有流氓罪的。诸如千禧年后，啥定亲结婚仪式都没有的情侣就能住到一起去的事儿司空见惯，在现在这个节点，可是万万不可能的。

 “那就听爸的！”岳峰不想在这事儿上纠结，所以索性就听从父亲的安排。

 岳磊点点头道：“行，那我跟你妈，明天就去王家！到时候找个媒人顶着名儿，先把亲定了！你跟小娜岁数也不大，不愿意早结婚的话，再缓个一两年也行！”

 就在这时，满嘴流油的静静钻进了东屋来。

 “爸！我哥跟我嫂子的事儿，媒人不应该是我么？”