秦川的百晓生 作品
第164章 辣椒炒肉(第3页)
陈文芳好笑的看着他道,“张老板不要开玩笑了,您觉得这个辣椒怎么样?要不要定一些?”
张掌柜回过神,不好意思的冲吴大厨笑了笑道,“不知娘子这个,辣椒怎么卖呀?说实在话,您这种做菜的手法我还是第一次见呢,又快味道又好。”
“也不贵,十五文钱一斤。”陈文芳笑道。
“这还不贵呀,陈娘子我们平日里的蔬菜也就几文钱一斤,您这个太贵了吧。”
“哎,这个可不是蔬菜,您得想想这味,这是配菜,咱这个辣椒什么菜里面都可以放几个,您看这一盘辣椒炒肉,肉几何,辣椒几个,您卖一盘又能得多少钱?但是这个走量可就不一样了,它什么菜里面都能搭,尤其是肉菜,味道一绝啊。”陈文芳解释道。
“不过这也是,加了这辣椒后,这个肉确实味道好了许多,也罢,看在娘子教我们做菜这手法上,我定十斤辣椒,就当谢谢娘子了。”张掌柜也是个大方人,虽然觉得辣椒贵,不太好看,但是平日里他们做的菜没有这种烧法,便当作感谢陈娘子教他们做一道菜了,正经一道菜都得几两银子才学得到呢。
陈文芳也看出来了,倒是不以为意,等客人点得多了,他自然就明白了,跟掌柜说好让他去摊位上买辣椒,自己则麻烦张掌柜把那道菜打包了,准备送给欧阳家。
外面食客催得不行,陈娘子炒的还要带走,没法子,张掌柜便又让吴大厨再炒几盘辣椒炒肉,顺便留下陈文芳手里的辣椒,陈文芳只留了三斤,收下钱,又带上大壮便走了。