第四百二十三章 框架弄好(第3页)

 周益民本来想拒绝，但是看见王村长的热情，不好拒绝，便答应下来。

 “好吧！那就麻烦王村长了。”

 王村长为了能招待好周益民，径直来到鸡舍，虽然有点不舍，但是能跟周益民打好关系，肯定是没有坏处。

 村里的粮食剩余不多，等消耗差不多，还得跟周益民买粮食。

 王村长眼神在一众鸡中扫视，最终选定了一只毛色光亮、体态矫健的公鸡。

 他熟练地伸手抓住鸡的双翅和双腿，将其稳稳擒住，尽管鸡奋力扑腾挣扎，却也难以逃脱王村长有力的手掌。

 来到院子里，王村

长把鸡放在地上，一只脚轻轻踩住鸡爪，让鸡动弹不得。

 他从旁边的案板上拿起一把锋利的菜刀，刀刃在晨光下闪烁着冷冽的光。他左手捏住鸡头，将鸡脖子拉长，找准位置后，右手迅速挥刀，一道利落的弧线划过，鸡血喷涌而出，洒落在早已准备好的碗里，鸡血殷红，冒着热气。

 鸡扑腾了几下便没了动静，王村长把鸡丢进旁边的大铁盆里，提起一壶滚烫的开水浇淋在鸡身上，随后开始熟练地拔毛，鸡毛纷纷脱落，不一会儿，鸡就变得白白净净。他接着用刀剖开鸡腹，取出内脏，将鸡清洗干净，剁成大小均匀的块状。

 厨房的灶台上，铁锅已经烧热，王村长倒入自家榨的花生油，待油热后，放入葱姜蒜爆香，随后将鸡块倒入锅中，不断翻炒，鸡肉在高温下逐渐变色，发出诱人的滋滋声，香气也渐渐弥漫开来。

 他又加入各种调料，继续翻炒均匀，接着倒入适量的清水，盖上锅盖，让鸡肉在锅里慢慢炖煮，小火慢炖中，鸡肉的香味愈发浓郁。

 换做是别人的话，肯定不会这么大方，要知道一整年才榨了那一斤左右的花生油，为了这一顿，就用去将近一两去。

 可想而知王村长，究竟有多么舍得啊！