梵缺 作品

第23章 炙枇杷叶(第2页)

 接着,他决定去约陶掌柜。


 宋锦回到了炮制室。


 在里面竟然见到有一个妇人在等候。


 “小小姐!”


 银珑一见宋锦就激动上前跪下,微微哽咽道:“银珑见过小小姐。”


 宋锦前两次来铺子,银珑去乡下收药了,很不巧错过了,这次小药童去找她要炼蜜,在济方药铺里,有一个独属于银珑的制药室。


 银珑想见宋锦,借此亲自将炼蜜送来。


 “珑姨快请起。”


 宋锦忙去扶人。


 两个人又寒暄了一阵,说了一会儿体己的话。


 说话的同时,宋锦也在准备炮炙枇杷干的事,银珑主动帮忙打下手。


 这些活计,银珑做得很熟。


 宋锦没有避开她的意思,检查起送来的炼蜜。


 外面的炼蜜少有区分。


 宋氏药典则不一样,按照炼蜜的炼制程度,将其分为嫩蜜、中蜜和老蜜,还要根据药材的性质来选用炼蜜。


 例如药材粘性较强时,应选用嫩蜜;粘性适中时,应选用中蜜;粘性较差时,应选用老蜜。


 想要炮制蜜枇杷叶。


 从颜色深浅看来,这次银珑送来的是老蜜。


 炼蜜与药材的重量比例是四比一,即是说一百斤的枇杷叶,要用到二十五斤炼蜜。


 宋锦照比例准备好。


 银珑去外面拎来半桶凉开水。


 宋锦再取出炼蜜用适量的开水稀释,投放枇杷干丝片拌匀。


 等闷透了,置于炒锅内。


 银珑生火。


 用文火来炒枇杷叶。


 宋锦站在灶台旁,右手握住锅铲,一下又一下的,熟练地不断翻炒,每次都是铲至锅底,尽量让枇杷干和炼蜜混合均匀。


 这一步尤其重要。


 银珑不知想到什么,难过的眼眶含泪,“小小姐,您受罪了!”


 “啊?”


 宋锦迷茫了一瞬,“珑姨怎么啦?”


 银珑从宋锦熟练的动作中,以为在大家见不到的地方,她学习了很多次。


 为了撑起济方药铺。


 为了他们这些人,小小姐默默练习炮炙药材,真的太难了。


 银珑十分感动和心疼宋锦。