第53章 全鱼宴(第2页)

 黄夫人带着黄博阳可不是刚刚才来,已经在人群里站了好一会儿了,这场闹剧也是看的清清楚楚,自然也是看到了许卿梦的表现,那样子可不是一个普通农家妇人能有的气度,就是大家闺秀在她的面前,也不一定能比得上。 

 黄夫人心里感慨,顾云逸可是给自己娶了个好媳妇啊!还有顾云逸,有着沈老弟子的身份,学识,气度,将来也不简单,这顾家必然是要发达的。 

 “黄夫人真是太抬爱民妇了,这点心什么的,何须夫人亲自跑一趟呀,差人前来吩咐一声便可。”许卿梦回道。 

 “顾娘子的手艺好,只要顾家食肆开门,必定是人满为患,更是听说路过瑔县的商人,对顾娘子的手艺也是连连称好,别说从衙门过来,就是从府城赶来吃上一口,那也是值得的呀。” 

 黄夫人说话轻柔,又没有架子,很是平易近人,何氏也是渐渐放下了紧张,不在拘谨,与人闲聊开。 

 黄夫人这是专门为了吃的而来,许卿梦也不耽误,说了两句就赶紧去厨房做饭了。 

 今日的套餐饭本就打算做鱼的,如今套餐饭不做了,这么多鱼要是不吃的话,下晌也不新鲜了。 

 许卿梦问了问黄夫人可有什么忌口,能不能吃辣。 

 黄福人本就是蹭饭来的,当然是不可能说出扫兴的话,客随主便,没有什么忌口。 

 许卿梦也就没有顾忌,首先做的就是酸菜鱼,鱼切成片,用料酒,少许的盐,适量的淀粉,加一个鸡蛋腌制一刻钟入味。 

 锅内倒油加热,放入姜片和葱段,再放入切好的酸菜,辣椒炒出香味。 

 倒入清水,熬煮片刻让汤里有酸菜的味道,捞出酸菜,放在大碗里, 

 下入鱼片,煮开后,盛出装在刚刚捞出酸菜的大碗里, 

 撒上葱叶断,干辣椒和干花椒, 

 另取一锅烧写热油,淋在干辣椒和花椒上面,酸菜鱼就做好了。 

 还有清蒸鱼,红烧鱼,糖醋鱼块,水煮鱼,鱼丸,鱼头汤,各种做法的鱼应有尽有,香味扑鼻,让人食指大动。