第91章 烤箱和面包窑(第3页)

 “还就需要在底部留个炭火槽，大概宽一尺，长一尺五，深度八寸，四周留点空隙让空气流通，这样火才能烧的旺。” 

 “成，那我大致明白了，就是这费用估计要花费不少钱呢？”铁匠说道。 

 “没关系，钱不是问题，麻烦大叔您尽快给我做。”许卿梦连忙说道。 

 “成，放心吧，娘子两三天就可以过来拿了，要是有什么满意的，到时候我再给你改，不过你得先给我交一个一百文的定金才

行。”铁匠笑着说道。 

 “行，没问题，那就麻烦大叔了！”许卿梦也不知道这古代能不能做出来，但是总要试一试，这个不行不是还有面包窑嘛？ 

 许卿梦付了定金之后，就离开了。 

 下晌，许卿梦带着李全叔几人，来到了糕点铺子里，虽说许卿梦没有做过面包窑，但是她看过视频， 

 许卿梦充其量算是个理论家，还画了一个大致的草图。 

 面包窑烘烤面包依靠的不是明火，它用的是炭火的余温，也就意味着面包窑，需要有极强的保温效果。 

 这样才能让炭火的余温将面包烘烤成熟，除了面包，当然还能做其他，披萨，烤鸡，烤鸭，肉干，肉脯，肉松，水果干等等之类的。 

 砖头做底，先搭了三层的基座，上面铺上了一块加厚的石板，然后在石板的上方，用砖头砌出一个凹槽，然后往里面填充保温材料，做成保温层。 

 这个所谓的保温材料，是李全叔弄来的黏土，再加上细沙，小石子等等。 

 最后又在最外面的一层，涂上一层黏土，中间又加了一些稻草和干草，来预防黏土的开裂脱落。 

 最后再简单的做一个窑门，这样就大功告成了。 

 “全叔，又麻烦你了，这个工钱你看······”许卿梦看着新鲜出炉的面包窑很是高兴。 

 “这都没费事，要什么工钱，你这铺子装修给的工钱都够高的了。”