210酒曲酿酒

    这蜂蜜的浓稠程度已经很高了,慢慢这过滤网的出蜂蜜的速度也是越来越慢。

    这刚刚还只有一点点的蜂蜜罐子,这会慢慢慢慢就变成了黄色的罐子了。

    程野看着拿着过滤网再使劲挤了挤,直到是最后一滴蜂蜜都滴了下来。

    才是把这些滤渣给拿了出来。

    原本十分饱满的蜂巢,这会已经是变成了褐色的渣渣的。

    一丝金色的蜂蜜都不复存在了。

    程野把滤网丢到外面去洗了洗,顺便去仓库里面把放在桌子上的白酒给拿了出来。

    检查了一下生产日期......

    “这都过期半年了.....”

    没办法,程野只好是把视线转移到一边的酒曲。

    “这酒曲估计都有些时候了,但是这种酿出来的白酒才是最香的。”

    程野把这酿白酒的酒曲拿了出来,把旁边的大曲也是掰了一半拿到了厨房里面。

    大宝和小温温看着这酒曲,闻了闻。

    这味道还是真是十分熟悉。

    很明显两个虎崽是想到之前喝的猴儿酒了。

    “这可不能嘴馋,待会又要醉了。”

    程野把这像汤圆一样的酒曲简单的冲了冲,随后便装在碗里放进了锅中蒸一蒸。

    “这小曲啊,这么大一点但是多放几颗味道就特别的浓厚了,用酒曲酿酒最好还是多曲混着酿,那样味道毕竟醇厚。”

    程野拿着自己手上像板砖一样的大曲:“这大曲小曲,虽然材料大致一样但是这形状和大小是完全不同,而且小曲在制作的时候还会加入一些山草药,这样小曲的味道也会更加浓郁。”

    程野把大曲处理好后便放在了一边:“这个大曲还要等小曲过一段时间再放,咱们晚上再给放进去。”

    直播间有不少观众是第一次见到酒曲,对这东西十分好奇。

    【这个是干什么的有啊?】

    【这个这么小一点能酿出白酒来吗?】

    【这东西还真是,看着其貌不扬的居然是酿酒用的。】

    【真的好像板砖啊。】

    【不过这个东西我还

    真是第一次见,以前看白酒都是做好的,倒是没见过这个。】