旅行作家麦哥 作品

第15章浓情百合老母鸡汤(第2页)

 “哇塞,这两只老母鸡看起来真的很棒耶,羽毛的颜色好鲜艳啊!”

 “那可不,它们每天都在山上吃着各种山珍,喝着清澈的山泉,所以羽毛才会这么漂亮,而且肉质也是超级q弹的。”

 “哇哦,飞哥,你打算怎么处理这两只美味的老母鸡呀?”

 “嗯……中午嘛,我打算先用其中一只来炖一锅香喷喷的百合老母鸡汤,让大家吃得饱饱的。然后等我们享受完美食后,再来商量晚上怎么享用另外一只鸡吧。”

 “好耶好耶,听起来就很好吃!我来烧水,先把鸡杀了。”蒋琪自告奋勇地说。

 “我也来帮忙吧,虽然我不会杀鸡,但是我可以学呀!”沈雯雯也积极地表示想要参与进来。

 “那不行,你们可是客人啊,怎么能让客人亲自动手杀鸡呢?这种粗活还是由我来吧。”万里飞嘴上虽然说得很客气,但实际上他心里多少有些怀疑这两位大美女是否真的会杀鸡。

 毕竟要是她们把厨房弄得乱七八糟、鸡飞狗跳的,那就有点不好收拾了。

 “那怎么行呢?我们现在可是一家人呀,又不是什么客人。”蒋琪撅着小嘴,一脸认真地反驳道。

 这时,沈雯雯也发表了自己的观点,并举例说道:“而且有句老话说得好嘛:‘食物是否美味可口,第一点不在于吃饭的地方是否奢华,所用的食材是否高级,而关键在于跟谁一起享用;第二点则是如果大家能够齐心协力共同参与制作,那么味道会更加香醇。’”

 “雯雯说得太对啦!那咱们就一块儿愉快地做饭吧!”蒋琪兴奋地附和道。

 看来到了关键时刻,每个人都想展现一下自己的潜力呢!毕竟谁能拒绝自己动手烹饪美食的诱惑呢?

 虽然说她们这个小团体更像是一群吃货聚集在一起,但其实也是一个非常有爱、互相帮助的团队。

 所以即使沈雯雯以前从未杀过鸡,但她还是勇敢地站出来,表示愿意尝试学习。这种精神真是值得点赞呢!

 三人开始分工协作起来,蒋琪和沈雯雯来到厨房,开始烧水杀鸡拔毛。

 而万里飞则负责从中药柜里拿出百合干,并从米缸中舀出一些白梗米。

 这些动作看似简单,但每个人都做得十分认真仔细。

 当鸡被宰杀干净之后,万里飞并没有把鸡斩成小块。

 而是熟练地拿起厨用剪刀,将鸡的脚趾甲和鸡翅尖剪掉,保留整鸡状态。

 “难道,他是想把整只鸡放入砂锅中炖煮吗?”

 与此同时,百合干也已经被清洗干净,放在一旁备用。

 姜和葱同样洗好并切成片,散发着淡淡的清香。

 接下来,老母鸡被放入装满冷水的锅中焯水,等到水沸腾后,再将其捞出来洗净。

 这个步骤非常重要,可以去除鸡肉中的血水和杂质,使汤更加清澈鲜美。