第15章浓情百合老母鸡汤(第3页)

 紧接着，万里飞将洗好的整只鸡小心翼翼地放进砂锅中，然后倒入矿泉水、百合干、姜片以及白梗米。

 “果然是整只鸡直接放入砂锅中炖煮呢！”沈雯雯恍然大悟。

 “家里没有矿泉水的，可以使用自来水，但要提前接在水桶里让杂质沉淀。”

 万里飞转头对两个美女讲解道：“但我们有矿泉水，用来煲鸡汤，效果更佳。”

 一切准备就绪，他点燃炉灶，先用大火煮开，让汤汁翻滚起来。

 随后，他将火候调小，转为小火慢慢炖煮。

 时间一分一秒过去，一个半小时后，鸡汤的香气逐渐变得浓郁。

 最后，放入切好的葱段，并加入适量的喜马拉雅岩盐调味。

 经过一个半小时的炖煮，鸡肉并没有变得软烂，而是皮q肉弹，跑山鸡果然与众不同。

 当百合的清甜和鸡肉的鲜美，完美融合在一起，一大锅鸡汤飘散出阵阵浓郁的香味。

 万里飞稳稳地端起砂锅，将百合老母鸡汤送到餐桌上。

 当他揭开锅盖的那一瞬间，鸡汤的鲜美味道伴随着热腾腾的水汽迅速弥漫在整个餐厅。“嗯，好香啊！我都忍不住要流口水了。”

 蒋琪和沈雯雯异口同声地说道。他们迫不及待地拿起勺子，品尝这道美味佳肴。

 万里飞从砂锅中盛出三碗汤，蒋琪的目光紧紧地盯着面前这碗诱人的汤水，她小心翼翼地打了一勺放在嘴边轻轻吹凉，然后才缓缓送入嘴中。

 “嗯，确实鲜美，为何味道会如此的温润清甜？”沈雯雯喝了一口，表情也和蒋琪一样陶醉。

 “百合含有生物碱、秋水碱等多种营养物质，可以起到润肺润燥的作用，百合干那独特的香气与老母鸡的鲜甜相互交融之后，将会散发出一种让人难以用言语描述的清甜味道。”

 万里飞表情十分认真且严肃地向两人解释着这道菜的奥妙之处，然而待他反应过来时，却发现面前的两位女子已经将一碗汤喝得见底了，此刻正在手忙脚乱地给自己盛第二碗。

 “鸡汤浓郁的鲜味自不必说，但我还尝到了不一样的味道。”

 “对，类似咸蛋黄的味道，是那种淡淡的清香。”

 “那是喜马拉雅岩盐的味道，我上次去尼泊尔旅行的时候，在当地买的一种矿物质盐盐。”万里飞淡然地解释道。

 “啊～我有生以来，还是第一次喝到如此美味的鸡汤，感觉好幸福。”沈雯雯一口气干完第二碗鸡汤，感叹道。

 见到此情此景，万里飞心中暗自窃喜，脸上也情不自禁地流露出了一抹欣慰的老父亲般的笑容——毕竟能得到这两位佳人对自己厨艺的认可，实在是一件令人高兴的事情啊！