第121章不一样的生蚝(第3页)

 时间一分一秒过去，大约12分钟之后，一股浓郁的香味从烤箱中飘散而出。万里飞迅速戴上防烫手套，将烤盘取出。

 此时，原本乳白的奶酪糊已变成了诱人的金黄色，表面微微鼓起并呈现出些许焦香。

 他轻轻地将烤好的生蚝一一取出，摆放在精美的盘子里，宛如一件件精致的艺术品。

 终于到了最后的关键时刻，只见万里飞撸起袖子，信心满满地开始着手制作那令人垂涎欲滴的加拿大生蚝。

 这一次，他别出心裁地选择了一种极其贴近大众生活的烹饪方法——蒜蓉烤生蚝。

 这种做法在繁华热闹的沙海市夜宵摊可是屡见不鲜，深受食客们的喜爱。

 而万里飞所运用的制作方式更是充满了南方人的豪爽与大气。

 他毫不犹豫地将那些新鲜肥美的生蚝直接放置在炽热的烧烤架上，任由炭火熊熊燃烧，烘烤着这些美味的蚝肉。

 不多时，生蚝便开始扑扑地冒着热气，仿佛在欢快地跳动着。

 紧接着，万里飞动作娴熟地拿起一旁早已精心调制好的蒜蓉酱，均匀地浇灌在每一个生蚝上面。

 这蒜蓉酱的制作可谓是相当简便，但味道却丝毫不逊色。

 其中包含了适量的海盐，用以增添咸香；些许胡椒粉，带来微微的辛辣刺激；还有大量细腻的蒜茸，散发着浓郁的蒜香；再加上一些清香扑鼻的食用油等等。

 若是你偏爱辣味，还可以按照个人口味随心所欲地撒上一些辣椒粉，让这份美食更具个性和魅力。

 随后，万里飞再次将这些裹满酱料的生蚝放回炭火之上，继续耐心烤制7分钟左右。

 直至生蚝壳内的汤汁开始咕嘟咕嘟地冒泡翻滚，散发出诱人的香气。

 最后一步，万里飞小心翼翼地在每一个生蚝上轻轻洒下一把绿油油的葱花作为点缀。

 刹那间，原本平凡无奇的生蚝瞬间变得色香味俱全，宛如一件件精美的艺术品。

 就这样，一道充满烟火气、无比接地气的蒜蓉烤生蚝大功告成！