第136章麻辣牛肉丝(第2页)

 而且他们的精力简直旺盛到超乎想象，即便已经吃喝到这个时辰，却依然不见丝毫疲态。

 另一边，魏岩涛、朱大力、徐潇潇等四人组成员也陆陆续续地回到了房车上。

 他们轻手轻脚地爬上各自的床铺，生怕吵醒其他人，然后便像孩子般乖乖地闭上眼睛，进入了甜美的梦乡。

 此刻，房车外面一片寂静。

 诺大的街道空无一人，宽敞的广场也显得冷冷清清。

 只有万里飞孤独地坐在一张户外折叠椅上，他面前摆着一瓶白酒和几串香气四溢麻辣牛肉丝。

 夜风吹过，撩动着他的发丝，但他似乎浑然不觉，只是默默地端起酒杯，仰头一饮而尽，接着用筷子夹起牛肉丝，咀嚼起来……

 麻辣牛肉丝这道美食，其食材精选自黄牛那结实有力的后腿肉部分。

 这道美食当然不是万里飞制作的，而是朱大力。

 朱大力严格按照当地的口味和标准，技艺娴熟地将这些新鲜的后腿肉切成大片。

 薄得如同纸张一般，面积大得犹如手掌，并且绝不能有任何花纹瑕疵，必须保证肉片的整齐与方正。

 切好的牛肉片被小心地放置于盆中，接着加入适量的料酒以及精心调配的食盐进行腌制。

 这个腌制过程可不简单，需要整整3个小时的耐心等待，以确保调料能够充分渗透到每一丝肉质纤维之中。

 待时间一到，就把腌好的牛肉片取出，晾在通风良好且干燥的地方，让其自然风干一段时间。

 随后，这些半干状态的牛肉片会被放置在用炭火燃起的小火堆旁，接受大约30分钟的低温烘烤。