宴安安 作品
45. 石锅焗斑鱼(第3页)
直到周亚楠把菜送上来,几个人才停止唠嗑八卦。
江华菱把放到桌子上的手机拿起来拍了几张照片之后才让几个男生开始吃饭。
江华菱小时候就是孩子王,大家都听她的,最后和周思源在一起让挺多人都吃惊的。
周思源也没少受到警告,让他对江华菱好一点。
江华菱让他们等他拍完照片,大家就乖乖的等着。
江华菱开口让他们可以动筷了,大家才开始吃菜。
可想而知这个地位。
江华菱和周思源订包厢的时候把菜单上的所有菜都点了。
砂锅焗斑鱼、梅菜扣肉、糖醋排骨、白切鸡、党参栗子鸡汤、椰香葛根布丁。
江华菱最喜欢这道砂锅焗斑鱼,鱼肉鲜嫩,最大程度保留了鱼肉的原汁原味。
其实糖醋排骨和梅菜扣肉也还挺不错的。
糖醋排骨的表皮提前煎过了,裹着的酱汁味道调的也很不错。
排骨肉里面可能是因为煎过了的原因,一咬开里面的汁水锁的很好。
梅菜扣肉做的也很到位,不过江华菱比较喜欢里面的梅菜,但是梅菜就只有一点点。
白切鸡和党参栗子鸡汤,好吃还是好吃的,但是江华菱就不怎么感冒了。
椰香葛根布丁倒是还挺对江华菱的胃口,不怎么甜,还有一股椰奶的味道,口感有点儿像嫩豆腐,周思源看着江华菱比较爱吃这个布丁,后面又点了一份这个布丁。
周思源不挑食,哪道菜都喜欢,味道都很好。
付清远和闻天奇可能是在国外呆久了,最喜欢那道白切鸡,两个人连连感叹,好久没吃到过这么嫩的鸡肉了。
一整盘白切鸡基本上都被付清远和闻天奇瓜分掉了。
后面又加了一盘。
晚上四个人吃的都很满意。
回去的路上,付清远还夸周思源会挑地方。
石锅焗斑鱼卖的出奇意外的的好,本来上次春笋炒素的情况让林安安有些担心。
但是石锅焗斑鱼特别受欢迎,每天的40份全部都卖光了。
后面几天隔一天上一次,在10天的时间范围内,出色的完成了任务。
新菜品清汤冬瓜燕,听名字应该是一道汤品。
不错,终于来了一道汤了。
现在店里就两三道汤品天天轮换着上,林安安一直想换一点儿新的花样。
但是系统一直不给汤品的菜谱,在网上找到菜谱里面的汤品,林安安照着做出来总是差点意思。
于文齐擅长的是热菜,对于煲汤什么的,也不太擅长,做出来的东西也是差点儿意思。
为了维护客人,就一直没有上新的汤品。
这次给了新的汤品,正好是想啥来啥,系统这次真的很不错。
清汤冬瓜燕。
林安安又仔细地在脑子里面想了一下这个菜。
冬瓜哎。
说起来林安安已经好几年没见过冬瓜了。
林妈妈以前有一段时间听说冬瓜养胃,就变着花样的做冬瓜。
虽然味道都挺不错的。
但是这个冬瓜当时真的给林安安吃出心里阴影了。