宴安安 作品

47. 沙茶白玉牛腩

大家都很喜欢林安安这个老板,别看她年纪小,但是这些事情处理的很好,大家虽然累一些,但是还是很乐意在这儿一直干下去的。
 




虽然有时候是累了一些,但是隐形的福利和奖金也是对应的。
 




像每次出新菜的时候,小林老板都会叫大家去吃;还有一些时候叫你额外跑个腿的话会给你记奖金的。
 




不过这些都不是最重要的,最重要的是,小林老板每个月的工资能按时发放,从不拖欠。
 




周亚楠是刚毕业,可能没有什么概念,不知道有一个能按时发放工资的老板有多么的珍贵。
 




陶华已经在社会上呆过好几年了,工作的地方多了,见的老板多了,才知道一个和善并且有能力的老板有多难的。
 




于文齐虽然是个有些名气的大厨,但是也是需要靠着雇主的工资生活的。
 




于文齐之前给不少老板做私房菜,有些老板虽然有钱,但是就爱拖欠工资,咱也不知道老板们的想法,也不缺钱,就是爱拖一拖,等着人去讨工资。
 




只要小林老板能维持下去这个标准,大家是不会轻易跳槽离开的,毕竟换个地方换个老板,不确定因素太大了。
 




八宝鸭做的很快,里面的馅料宴礼来之前就做好了,鸭子也有刚刚处理过的,所以做起来还算快,清汤冬瓜燕中午还剩了一些裹好的冬瓜条,做起来也不费劲,椰奶葛根布丁有县城的,
 




就只有宫保鸡丁费些精力了。
 




不过林安安在赶,前前后后也做了半个多小时才做完。
 




还是周亚楠去上的菜,周亚楠知道宴礼的习惯,菜放到桌子上就离开了。
 




宴礼先给顾西州盛了一碗汤,递给顾西州之后就没有再管顾西州了,自顾自的开始吃饭。
 




本来只是有一点点儿饿,但是在这坐了一会儿,现在真觉得饿的不行。
 




顾西州也不客气,结果宴礼成的汤,先喝了一口。
 




还真别说哈,这味道是真的挺不错的。
 




难怪宴礼这种除非手艺极好的厨师做的菜以外,根本吃不出来味道的人,会格外青睐这家店。
 




就拿这清汤冬瓜燕来说吧。
 




这冬瓜丝切的厚薄均匀,而且汤里的冬瓜丝晶莹剔透,经过水煮之后却没有变色,这个汤颜色也很清亮,不浑不浊的,喝起来也是鲜美中带着些许冬瓜的清甜,光这一道菜来说,这个厨师是有点儿水平在身上的。
 




顾西州喝完了汤之后,想尝一些别的菜的时候,发现宴礼已经吃了一半了。
 




顾西州惊了一跳,吃这么快的吗?
 




顾西州连忙加入吃饭突击队,再慢点儿就只剩盘底了。
 




这个宫保鸡丁不错,来两口。
 




这个八宝鸭也挺不错的,再来两口。
 




不错不错,真不错。
 




最后拿一个椰香葛根布丁收尾。
 




又是简简单单的一餐呢。
 




顾西州今天吃的很饱,可能是和宴礼抢饭吃的缘故吧,毕竟抢来的总是要香一点儿的。
 




宴礼吃的也是很满足,最近一段时间总是忙忙碌碌的,已经有几天没来店里吃过饭了。
 




虽然每天有助理送来的大厨做好的菜,但是宴礼吃起来都是索然无味的,先不用说和林安安比了,就连之前的于文齐做的菜都比不上。