旅行作家麦哥 作品
第106章烤串的滋味(第3页)
完成对食材的初步加工后,魏岩涛开始调制关键的烤肉调味酱。他将之前准备好的各种调味料逐一倒入碗中,然后用筷子快速搅拌,直至所有调味料充分融合在一起,形成一种色香味俱佳的烤肉调味酱。紧接着,他把切好的牛肉、杏鲍菇和葱段统统放入一个大碗里,再将刚刚调制好的烤肉调味酱倒进去,双手戴上手套,用力地抓拌起来,确保每一块食材都能均匀裹满酱料。
一切准备就绪,就差最后的烤制环节啦!魏岩涛用刷子将烤肉酱仔细地涂抹在一串串肉串上,然后将它们整齐地摆放在烤架上。随着炭火的烘烤,烤肉发出“滋滋”的声响,阵阵诱人的香气飘散开来,让人垂涎欲滴。不一会儿功夫,色泽金黄、外焦里嫩的烤牛肉杏鲍菇就大功告成了!